2021年1-4月，全国酿酒行业规模以上企业完成酿酒总产量1776.17万千升，同比增长21.13%。
其中，1-4月白酒产量262.08万千升，同比增长16.95%；啤酒产量1140.88万千升，同比增长33.56%；葡萄酒产量11.26万千升，同比增长24.54%；发酵酒精产量265.49万千升，同比下降13.45%。
前4月酒、饮料和精制茶制造业各项指标增长
5月27日，国家统计局数据显示，1-4月，酒、饮料和精制茶制造业实现营业收入5357.7亿元，同比增长25.5%；营业成本达3440.9亿元，同比增长22.6%；利润总额达到954.8亿元，同比增长39.2%。