物至于此,小得盈满|长城桑干酒庄小满记
发布日期:
2021-05-28 11:03:19
来 源:
中粮长城葡萄酒
作者:
中粮长城葡萄酒
  五月,长城桑干酒庄迎来了生机勃勃的时节。

物至于此,小得盈满

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  暨三月展藤节开启新葡年后,小满节气已过,《月令七十二候集解》描述:小满者,物至于此小得盈满,指的是麦类等夏熟作物籽粒饱满但未成熟,故称小满。

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  中国传统文化中忌讳“过满”,“小满”,彰显着恰好的富足、繁盛,是生命最美好的状态。

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  此时的桑干葡园,温湿度刚刚好,新梢在快速生长着,嫩绿色的花序开始展露。

  小米粒般的葡萄花,被“帽壳”一样的花帽包裹着,静待绽放。

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  夜莺啼绿柳,皓月醒长空。

  走进5月的桑干酒庄,就获得了一个夏天中最汁水丰盈的那一部分。

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  还未被阳光炙烤过的微风从葡园间穿过,亲吻过200万年前就已经存在的泥河古化石土壤。

  率先感受到春意的除了葡萄,还有园中可食的苦菜,行走在葡萄园里,每一缕头发丝都能感受到勃发的生机;

  此时的葡萄园正处于花序期,嫩绿的梢头孕育着旺盛的生命力。

  小满过后,葡萄的开花期就近在眼前。

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  “结庐在人境,而无车马喧”。此时正是绿荫幽草胜花时。

  现在,通过桑干酒庄预约小程序,就可以一键定制一次酒庄探秘之旅。让时光慢下来,漫步桑干河畔,晨听鸟鸣、葡园慢跑;可以深度体验葡农的生活:在田间绑梢,抹芽,采摘有机蔬菜和野菜,与自然融于一体。

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  也可以做一次自己的酿酒师,在杯中尝试找到那些层叠的气味:杏子、橙子、柠檬、苹果、玫瑰......体会葡萄酒的内在“性格”,调配一杯属于自己的桑干记忆。

  让身心憩息放空,在都市的喧嚣中,寻找一方静谧之处,安放生活的美好。

  从展藤,到采收、到封藏。在长城桑干酒庄度过春夏秋冬,也是陪伴葡萄走过了生命的四季。而葡萄酒的生命周期,才刚刚开始。

  代表着中国酒庄酒的最高品质,长城桑干酒庄酒践行着“长城只出好酒”诺言,专业种植、匠心酿造,代表东方款待世界。


责任编辑:
Emmie
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