2021年4月7日,两瓶特殊编号分别为“1914”和“2021”的可雅30年XO分别拍出71001元、54401元的高价,刷新可雅白兰地拍卖价格新纪录。
“可雅30年XO白兰地1914编号”产品拍卖
1914是中国第一桶白兰地成功上市的年份,寓意深厚;2021则是这款产品上市的首个年份,同样意义非凡,瓶身刻有周洪江董事长、孙健总经理、张葆春大师的亲笔签名,更具收藏意义。
01
扛起中国高端白兰地发展大旗
可雅30年XO是定位于超高端年份酒的大单品,产品最低桶藏年份30年,零售价为9700元,首年上市限量5000瓶,每一瓶均有唯一的收藏编码和证书。
此次,超高年份的可雅30年XO的上市,可雅再度扛起中国高端乃至超高端白兰地发展的大旗,打破干邑在中国高端白兰地市场一支独大的垄断局面,引领中国白兰地行业更加健康良性的发展。
02
酿造世界级白兰地 可雅“牛”在哪里
本次发布的可雅30年XO白兰地,得益于中国白兰地首席大师张葆春女士30载匠心甄选酿制,内在酒质是100%最低30年的年份老酒。
在漫长的木桶陈酿过程中,它集聚了超乎寻常的香气物质,可雅独创的二次唤醒工艺将这些物质的特征充分激发,40度的酒度恰到好处、浑然天成,让这款酒既保持了沉稳的内涵,又勃发着自然的活力。
著名美食美酒专栏作家黄山先生
著名美酒专栏作家黄山品尝后评价说:“这款酒有着非常迷人的西梅、糖渍橙子、雪松木的香气,酒体饱满,风味复杂,让人想起那些顶级干邑和雅文邑老酒。”
03
高年份不是代表高端的唯一标志
高年份不是代表高端的唯一标志,首先要有高品质的酒体作为基础,否则就是舍本逐末,建起了也是“空中楼阁”。
品质是可雅的核心王牌,酿酒原料为白玉霓葡萄、采用法国夏朗德壶式蒸馏器两次蒸馏、选用国际最高品质橡木桶进行陈酿、调配时最浅龄“生命之水”的陈酿期达到甚至超过国际最高标准……正是这样的高标准、严要求才奠定了可雅白兰地的品质基石。
中国白兰地首席大师
中国白兰地研究院执行院长 张葆春女士
谈及可雅30年XO的成功上市,张葆春大师分享道:“近130年来,一代代张裕白兰地酿酒大师的匠心坚守与传承,才成就了这款品质佳酿的成功上市。”
04
国之自信——可雅30年XO
可雅30年XO是在“国货自信”的时代背景下应运而生的,瓶身及外盒上设计“颜真卿体”中国书法“可雅30”,形成可雅独有的符号性品牌记忆点。
瓶型设计灵感来自于传统高端白兰地酿造过程中使用的夏朗德壶式蒸馏器,通过充满艺术气息的流线型瓶型设计,赋予产品天鹅般高贵优雅的形象气质,表现产品高贵卓越的内在品质及品牌精神。
烟台张裕集团有限公司党委书记、董事长周洪江先生致祝酒辞
面对当下国货崛起的新时代,周洪江董事长表示:“作为中国高端白兰地的开创者,可雅精准定位中国高端、超高端消费群体,推出“高品质年份酒”,用实力颠覆传统的消费认知,致力于将可雅打造成下一个“中国质造”的超级符号。”
可雅首款高年份白兰地的亮相,无疑是给国际烈酒界和高端酒品收藏界发布一记重磅消息,在向世界充分展示了国货实力的同时,也在热情表达属于中国高端白兰地时代新的里程。