春回大地绿，田园气象新，扒土、清沟、搭藤上架……4月初，新疆伊犁河谷产区迎来繁忙的葡萄出土季，丝路酒庄、伊珠酒业、红驼酒业、卡伦酒庄、婉桐酒庄等葡萄园相继出土。
伊犁河谷是我国地理位置最西的葡萄酒产区，尽管位于欧亚大陆内部腹地，但天山主脉和支脉在伊犁形成了一个开口向西的喇叭口，随着西风来的大西洋水汽进入喇叭口，在迎风坡形成大量降水，所以伊犁河谷温和湿润，气候有别于新疆其他葡萄酒产区。
丝路酒庄黑皮诺出土中
3月19日后，伊犁当地最低气温超过0℃，最高气温15℃以上，风力1-2级，气候条件适宜出土。3月31日之后，伊犁迎来3天短暂降温天气，期间有降雪，好在温度未降至零下。伊犁河谷葡萄园主要分布在62团、67团、70团，由于受暖湿气流影响，基本上是靠近西边的67团可克达拉市、62团霍尔果斯市先出土，然后70团伊宁市开始出土，最后是库尔德宁的葡萄园出土，出土顺序基本西面要早于东面，海拔低处河谷要早于海拔高处山区。
丝路酒庄在67团、70团、库尔德宁均有葡萄园，最先出土的是位于67团的葡萄园，4月3日开始出土。之后一周70团葡萄园出土（4月10日左右），10天后库尔德宁葡萄园出土（4月13日左右）。今年因为3月底的冷空气原因，葡萄园出土比往年要晚一周左右。早在出土前一周左右，丝路酒庄就已经开始了春耕准备，播施有机肥，为即将苏醒的葡萄树准备养分。
红驼酒业67团葡萄园已出土上架
红驼酒业在67团拥有葡萄园1000亩，主要品种为赤霞珠、马瑟兰、美乐、西拉等，葡萄园自3月底开始出土，计划半个月完成出土，雨雪天气未对葡萄出土造成影响，葡萄园冬季埋土厚度在20-30cm之间，出土基本以人工方式为主，人工费用100-120元每人每天，后期随着葡萄园陆续出土费用还会有上涨可能。