假酒，每年都会给欧盟葡萄酒市场带来13亿欧元的损失。近日，欧盟委员会发起公众咨询，提议实施同位素数据检测来追溯葡萄酒原产地，以打击葡萄酒欺诈行为。
在欧盟葡萄酒市场上，一瓶酒的附加值很大程度上取决于它的地理原产地，可追溯性无疑是一个根本性问题。除了“二维码”、“区块链”、政府标签等，其中一个方法就是同位素分析。葡萄酒界的人们对此已讨论了一段时间，而最近它又成为了关注的重点。
简单地说，同位素是“某一特定”地域葡萄酒中所发现的物质元素。因为同位素系统需要大量的、持续更新的数据库工作，人们对它的有效性意见不一。实际上，直到现在，这项工作也没得到落实。因此，欧盟委员会发起公众咨询，目标就是为推进这一进程，决心实施这一反欺诈工具。我们首先要考虑的一个事实是，假酒每年致欧盟葡萄酒市场损失近13亿欧元，占总额的3.3%，这在经济层面造成了巨大的损失，同时也损害了形象和信誉。
欧盟委员会文件中提到，“因此，欧盟葡萄酒行业有必要改进和加强葡萄酒欺诈的打击工作，特别是有关同位素数据的分析数据库作用。这将有助于实现欧盟委员会战略：从农场到餐桌，创建一个公平、健康和环境友好的食品系统”。
文件写道，“鉴于欧盟过去5年的平均葡萄酒产量，获得PDO或PGI命名的葡萄酒份额出现持续增长的趋势，达到了总产量的60%以上。在2019/2020年的推广活动中，这一比例几乎占到了70%。由于获得PDO或PGI认证的葡萄酒存在更大的欺诈风险，因此有必要将这些占更大份额的葡萄酒纳入数据库，目前数据库包含了欧盟40%的PDO或PGI葡萄酒。”简言之，这一建议的目的是呼吁行业组织和管理机构，提供更多的样品供分析，以及创建一个可供查询的葡萄酒数据库，以核实它们的真实原产地。
文件指出，“同位素数据的缺失和不完整的数据收集可能会导致工作延迟，甚至危及对涉嫌葡萄酒欺诈案件的调查结果，这可能会导致假酒涌向市场。数据的缺乏，不仅威胁到欧盟葡萄酒的声誉，还可能影响消费税的征收数量。”在这种情况下，有必要改善同位素数据分析数据库的现行法律框架，以确保它在一定的时间内的更新，从而提供更好的保护来防止欧盟葡萄酒行业的欺诈现象。”
文章来源：winenews.it