宋书玉理事长在致辞中表示，中国酒业协会科学技术奖自2011年经国家科学技术奖励工作办公室批准设立以来，在国家科学技术奖励工作办公室的关怀指导和广大会员企业的积极参与下，已经连续开展了八年，累计授奖226项，有效促进了我国酿酒产业科学研究、技术开发、科技成果产业化、国际化技术交流以及人才队伍建设，为酿酒产业可持续发展和全面实现产业升级起到带动和促进作用。特别是“十三五”期间，中国酿酒产业的科技进步成果颇丰，在产品结构和市场结构调整作用的推动下，科技动能向品质提升转化取得较大突破，中国酒业协会科学技术奖选拔出了一系列优质的示范项目和科技成果，内容涉及现代生物技术提高传统大曲特殊功能的研究、白酒风味品质评价体系的应用、酿造过程污染微生物群落高效动态监测技术等；而啤酒、葡萄酒酿造技术和装备研究等项目的科研水平也已达到世界先进水平；此外，协会鼓励酿酒产业提升生产的自动化、智能化、信息化、数字化水平，鼓励以酒类生产企业为主导，联合科研院所、设计单位、装备制造企业共同推进酿酒技术及装备发展；同时，部分酒企业尝试利用5G、云计算、大数据、物联网等新一代信息技术，为市场消费进一步提供高效、贴心的服务体验，打造迅捷、周到的消费服务体系，培育新的经济增长点，激活蛰伏的发展潜能。这些成绩的取得，凝聚着广大酿酒科技工作者的心血，也促进了酿酒产业科技创新能力的不断提升。

　　随后，何勇秘书长介绍了评审工作的程序及专业分组安排。他指出，为配合疫情防控工作的要求，今年的评审工作首次采用了线上会议的方式组织评审。参会专家需在会前签写线上评审保密承诺书，严格遵守评审工作纪律和工作要求，确保评审工作的公平、公正、公开原则。本次线上评审工作共分三个阶段。首先召开集中会议了解2020年度项目申报情况及分组安排，之后进行项目专业组评审。本次专业组根据项目专业类别和数量分为白酒一组、白酒二组、啤酒组、葡萄酒组、露酒组和黄酒组共六组。最后召开评审委员会专业组组长会议，对推荐授奖结果进行综合讨论和审查。

　　经过一天紧张的线上讨论与评审，评审专家对每个项目进行分项打分并完成项目综合评价意见表。从通过型式审查的31个项目中总计评出4个项目推荐为一等奖；5个项目推荐为二等奖；10个项目推荐为三等奖。之后，授奖初审推荐名单和意见将由奖励办公室提交中国酒业协会科学技术奖奖励委员会审定。

　　本次评审和审议过程符合《中国酒业协会科学技术奖奖励办法及实施细则》有关规定，评审和审议结果真实有效。根据评审流程，奖励办公室将授奖推荐意见和名单上报中国酒业协会科学技术奖励委员会审定后在中国酒业协会官方网站进行公示。