近日在德国电视二台(ZDF TV)近日播出的一期美食真人秀节目《厨房大战》(Die Kuchenschlacht)中，米其林星级名厨科妮莉亚波莱托(Cornelia Poletto)向观众推荐了宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄出品的两款葡萄酒。
科妮莉亚波莱托在汉堡开设的Cornelia Poletto餐厅早在2002年即获米其林一星等级，迄今她已出版7本厨艺图书，并兼任德国电视二台《厨房大战》节目主持人、德国Sat.1电视台《味道》节目评委，是拥有众多粉丝的明星厨师，她的职业信条是：“美味的菜肴取决于地道的食材，成功的烹饪取决于独特的搭配。”
当然，对于美食家来说，愉悦的体验也取决于美食与美酒的完美搭配。
据了解，宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄出品的多款葡萄酒已进入德国慕尼黑kaefer美食大世界和柏林卡迪威百货大楼(KaDeWe)。截止目前，宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄产品已出口至德国、英国、意大利、瑞士、丹麦等44个国家，并进驻德国米其林三星Vendome餐厅、英国米其林二星Dinner by Heston Blumenthal餐厅等众世界知名餐厅。去年12月，世界著名酒评家罗伯特·帕克创办的帕克酒评网(www.erobertparker.com)公布对宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄2016年份赤霞珠干红的品尝记录，给予的分数高达93分。