2020年对于中国葡萄酒行业是波澜壮阔的一年,也是充满希望的一年,深度调整期叠加疫情,让行业发展增加了更多的不确定性。但这一切丝毫没有影响每一位葡萄酒从业者们的信心与信念。站在岁末交替处,我们将行业各处传来的新年寄语、祝福汇总发布,告别难以忘怀的昨日,展望即将到来的明天。祈愿岁月静好,铭记过往经历,我们携手前行!
2020年我们迎来了一个特殊的春天,整个中华大地笼罩在新冠病毒的阴霸之下, 各行各业遇到前所未有的挑战。
面对疫情,本就处于成长阶段的陕西葡萄酒行业面临大考。然而,我们并不是孤军奋战,在政府的支持下、在协会的引领下、在我们的努力下,陕西葡萄酒行业有序复工,夯实技术,沉淀品质,不仅有更多的目光投向陕西葡萄酒行业,更有产品屡获世界大奖,让陕西的葡萄酒走向世界。
飞雪迎春到,瑞雪兆丰年。憧憬在晶莹的冬日放飞,也必将伴着飞舞的雪花升腾。让我们用信心、激情、拼搏、创造拥抱明天,用更高品质的陕西葡萄酒为新的一年交上满意的答卷!
——中国酿酒师联盟陕西协会
陕西协会以往精彩瞬间回顾
2019年12月27日,UCWA陕西酿酒师协会2020五色海岸新酒节在渭南葡萄产业园?三贤酒庄成功举办。值新一年的新酒问世之际,陕西酿酒师协会会员们20余人齐聚一堂度过了一个欢乐的交流盛会!
2019年1月12日,中国酿酒师联盟(UCWA)陕西协会2019年度五色海岸新酒节在陕西丹凤安森曼酒庄隆重举办。品新酒、聊技术,酿酒师们欢聚一堂为提振陕西葡萄酒产业鼓劲加油。
2019年5月11日,中国酿酒师联盟(陕西)酿酒师技术研讨会在陕西铜川正阳国际酒店举行。本次技术研讨会包括加强型葡萄酒及中国不同产区特色品种的葡萄酒品鉴交流。参会嘉宾一同对陕西桥畔庄园、甲邑酒庄、太浩酒庄、玉川酒庄进行了走访考察。
2019年1月11日,中国酿酒师联盟陕西酿酒师协会在陕西张裕瑞那城堡酒庄宣告成立。魏滨生当选为会长,周广仁、胡超勇当选为副会长,陈晓科当选为副秘书长,同时还聘请纪俭老师作为协会顾问。来自瑞那酒庄、桥畔酒庄、甲邑酒庄、三贤酒庄、红屋顶酒庄、丹凤葡萄酒厂的酿酒师们带来了各自酿造的2018年份新酒及往年份葡萄酒进行了分享交流。