2020年对于中国葡萄酒行业是波澜壮阔的一年,也是充满希望的一年,深度调整期叠加疫情,让行业发展增加了更多的不确定性。但这一切丝毫没有影响每一位葡萄酒从业者们的信心与信念。站在岁末交替处,我们将行业各处传来的新年寄语、祝福汇总发布,告别难以忘怀的昨日,展望即将到来的明天。祈愿岁月静好,铭记过往经历,我们携手前行!
2020年,对于中国葡萄酒来讲,无论如何都是具有历史意义的一年,更是转折的一年。习近平考察宁夏葡萄酒产业,极大的提振了国产葡萄酒从业者的信心。行业协会举办的中国人喝中国葡萄酒“等活动,让中国消费者对国产葡萄酒的关注和回归开始爆发。释放的各种信息都表明了中国葡萄酒的春天就要来了。
由于今年新疆的疫情多次肆虐,加上严格的防疫要求,新疆的葡萄酒企业日常生产都在艰难的维持着,在葡萄园管理,产品供货、市场推广等方面都有很多欠缺和不足,但新疆的葡萄酒企业和酿酒师们并没有放弃,疫情好转后积极恢复生产并积极应对今年的榨期,为明年的工作打下了坚实的基础。
国产葡萄酒,未来可期。新的一年里北疆的酿酒师们仍要努力拼搏,砥砺前行,加强交流,提升业绩,让中国葡萄酒成为中国消费者美好生活的选择。
——中国酿酒师联盟北疆协会
中国酿酒师联盟北疆协会成立于2016年4月17日,协会理事:张毳、张瑛莉等,秘书长:马小琦,现有协会会员30余人,成员多来自天山北麓、伊犁河谷产区。
北疆协会以往精彩瞬间回顾
2020年6月21日,中国酿酒师联盟北疆协会在华兴酒庄举办”相约父亲节、品鉴美酒风”主题活动。品鉴采用先竞猜后介绍的盲品形式进行,酿酒师通过盲品来自主判断每款酒的品种、产区、质量指标等。在品鉴学习之余,协会还组织了趣味运动,一改以往的纯粹技术性交流的庄重,新颖、简单的运动给大家带来了欢乐,锻炼了身体还促进了彼此的感情。
2019年12月15日,中国酿酒师联盟北疆协会2019年五色海岸新酒节在昌吉市酒庄联合会品鉴中心隆重举行。榨季结束,新酒酿成,天山北麓产区酿酒人们齐聚一堂,品尝新酒,分享经验,畅谈未来。
2018年12月15日,中国酿酒师联盟(UCWA)北疆协会五色海岸新酒节暨技术交流会在新疆伊犁河谷产区的伊珠酒庄召开,来自天山北麓和伊犁河谷产区的酿酒师聚集于此,畅所欲言欢度新酒节,共同探讨产区风土特点。这是协会首次组织大家深入伊犁产区交流和学习,并认真比对天山北麓和伊犁河谷的产区风土特点,北疆酿酒师联盟给参加活动的每位成员准备了精美的带有联盟标志的红围巾!
作为国内葡萄酒主要产区的行业联盟,我们天山北麓葡萄酒产业联盟在2020年主动调整,深化供给侧改革,练好质量为基,食品安全为本的基本功!2021年将深入学习并积极落实中央经济工作会议精神,为十四五开个好头!在此,天山北麓葡萄酒产业联盟祝愿中国葡萄酒产业同行们在2021年能继续砥砺前行!坚持可持续发展!产品能创新优质实现旺销!
——天山北麓葡萄酒产业联盟
“天山北麓葡萄酒产业联盟”于2018年由中信国安葡萄酒业携中粮长城新疆酒业公司、印象戈壁酒庄、华兴庄园酒业公司、西域烈焰酒业公司、唐庭霞露酒业有限公司等共同发起成立。组织天山北麓葡萄酒企业立足品种、品质、品牌,树立认真栽培、踏实酿酒、诚实经营的理念,酿造具有天山北麓地域特色的葡萄美酒。目前天山北麓葡萄酒产业联盟成涉及昌吉州、五家渠市、石河子市的众多酒企,已有成员16家。