12月26日，宁夏贺兰山东麓葡萄产业园区管委会组织产区酒庄代表乘坐“贺兰红”冠名的银西高铁来到西安市，在27日参加了“宁夏贺兰山东麓葡萄酒西安体验中心”授牌仪式。
在位于西安市东二环和咸宁路交叉口的体验中心，负责人葛云介绍，“宁夏葡萄酒具有得天独厚资源禀赋赋予的典型东方风格，我们将通过创新销售模式，采取社区体验、零售体验、大客户体验、全产业链溯源体验、生态文化体验等全方位，全要素体验方式，让更多的消费者体验宁夏葡萄酒的魅力和特质”。葛云说，今年第九届宁夏贺兰山东麓国际葡萄酒博览会期间，我们在宁夏选择了十余家酒庄酒款，目前运营一个月以来，深受周边居民喜爱。
在位于西安高新区的体验中心，深巷子专业葡萄酒超市运营8年，有来自法国、意大利等18个国家80个产区500余款葡萄酒，此次共有25款宁夏葡萄酒首批入驻，未来会分批入驻更多酒款。总经理贾斌介绍了选择宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区的理由。
“纵观世界葡萄酒产区，每个国家的葡萄酒销售店都以本国葡萄酒为主，所以中国市场的趋势一定是卖国产酒。随着贺兰山东麓的迅速发展和品质提升，我们看到了国产酒的崛起，此次借助银西高铁开通的契机，我们还将探索酒庄旅游项目，让更多西安消费者近距离走进酒庄，看葡萄园、品美酒、吃美食，了解宁夏的风土特色。”
银西高铁的开通拉近了宁夏与陕西的距离，本次是宁夏产区第一次集体乘高铁对外推介，宁夏将借助西安让更多葡萄酒走向全国，让更多人看到国产酒的崛起。宁夏贺兰山东麓葡萄产业园区管委会主任助理马永明表示，利用银西高铁开通带来的利好条件，还将在葡萄酒教育、品鉴交流、葡萄酒定制服务、产学研交流等方面开展合作，整合各自资源，放大产区优势，开拓更加广阔的葡萄酒及衍生品销售市场。
当天，来自宁夏7家酒庄进行了推介。兰铁国旅发布了“紫梦贺兰”四日游旅游线路，涵盖贺兰山东麓博物馆、张裕摩塞尔十五世、志辉源石、西鸽等酒庄，通过银西高铁，未来将有更多来自全国的游客和葡萄酒爱好者畅游宁夏，来一次醉美酒庄之旅。