从2007到2020，过往十三届中国优质葡萄酒挑战赛如同一面明镜，见证了中国葡萄酒品质的不断提升，见证了无数中国本土葡萄酒品牌，也见证了中国葡萄酒产区的形成与崛起。2020中国优质葡萄酒挑战赛来临之际，就让我们一同来领略不同产区的风土魅力，找到自己喜欢的酒庄与佳酿。新疆产区地域辽阔，风土多样，我们通过四篇文章，完整展现新疆葡萄酒的风土魅力。本期，我们将着重介绍新疆伊犁河谷产区。
新疆伊犁河谷地势图
大西洋眷顾之地
伊犁河谷位于新疆西北角，地处80°09’-84°56’E，42°14’-44°50’N。行政区域包括伊宁市、尼勒克县、新源县、巩留县、特克斯县、昭苏县、察布查尔县、霍城县。北与博尔塔拉蒙古自治州接壤，东与塔城地区和巴音郭楞蒙古自治州毗邻，南和阿克苏地区的拜城、温宿县连接，西与哈萨克斯坦共和国交界，是古丝绸之路的北道要冲，地域优势十分突出。伊犁河谷北、东、南三面环山，北面有西北——东南走向的科古琴山、婆罗科努山；南有东北——西南走向的哈克他乌山和那拉提山；中部还有乌孙山、阿吾拉勒山等横亘，构成“三山夹两谷”的地貌轮廓。
尽管伊犁地处亚欧大陆腹地，但却是新疆最湿润的地区。伊犁河谷气候温和湿润，属于温带大陆性气候，年平均气温10.4℃，年日照时数2870小时。年降水量417.6毫米，山区达600毫米，因此伊犁也有“西域湿岛”之称。这种独特的气候特点因何而成，得益于伊犁河谷的地势和从远方飘来的一缕暖风。
伊犁水汽路线示意图，标注@星球研究所，底图源自@Google
伊犁所在的亚欧大陆腹地，受南部青藏高原的阻挡，印度洋的水汽难以到达，而伊犁的西方却是平坦的欧洲平原、欧亚草原，相距超过5000千米的大西洋水汽可以一路向东，直达伊犁河谷。伊犁河谷北东南三面环山，北部有东南西北走向的科古琴山和婆罗科努山，南部有西南东北走向天山山脉，呈喇叭状，喇叭口向西张开面向低矮的哈萨克丘陵。虽然到达伊犁河谷气流所含水汽已经很少，但由于两侧的高山阻挡，将剩余的水汽全部留在了河谷之内，从而形成大陆腹地的湿岛。
温润河谷 水果天堂
伊犁是古老而神奇的，历史悠久，自古和内地息息相关。公元前60年，汉朝在新疆设立西域都护府，管理乌孙等国，伊犁等地正式纳入中国版图。在汉代，伊犁以“伊列”之名载入《汉书》，伊犁之名是清代乾隆年间正式确定的，取义于“犁庭扫闾” （意为将庭院犁平整用来种地，把里巷扫荡成废墟）。
清乾隆时期伊犁将军管辖范围图，制图@星球研究所，底图源自@Google
和新疆其他地区一样，伊犁栽种葡萄酒的历史可以追溯到两千五百年前。相关史料记载，两汉至唐时期西域种植葡萄和用葡萄酿酒的地方主要集中在新疆的吐鲁番盆地，和塔里木盆地的北沿的库车、沙雅；西北沿的巴楚；南沿的民丰；以及乌鲁木齐、伊犁等地，伊犁曾出土过类似大型贮酒器的陶缸。
伊犁河谷境内土地肥沃,物产丰饶,农业产业相对来说非常发达。除了葡萄以外，伊犁的苹果、杏子也是全国有名的。在距离伊犁果子沟不远的地方，原来有一座名叫“阿勒马里”的古城，也就是苹果城的意思，尽管古城已经消失，但苹果还在；如今的伊犁首府城市伊宁就因满城皆是苹果树，而被誉为苹果城。而距离伊宁市仅十几公里的伊宁县则因盛产杏子而被称为“中国杏乡”。伊犁河谷中还生存着很多珍稀的野生物种，据说世界上一共有五种天鹅的种类，伊犁河谷中就有其中的两种，而除了天鹅之外，这里还有很多老鼠和野兔，还有一些猎豹和山羊，他们都在这里和谐的共同居住着。
伊犁河流域地形图，伊犁河自东向西贯流，最终注入今哈萨克斯坦境内的巴尔喀什湖；因为有7条河流汇入巴尔喀什湖，所以国外亦将外伊犁及其外延称为“七河之地”；制图@星球研究所，底图源自@Google
言归正传，伊犁河谷是我国地理位置最西的葡萄酒产区，独特的风土条件造就了独特的葡萄酒风格，国家葡萄产业技术体系首席科学家段长青曾如此评价伊犁河谷的葡萄酒：“伊犁属于暖湿性气候，它的温度并不是那么的高，同时也不会很冷，同比新疆其它产区，最高和最低气温都不是在伊犁，看似昼夜温差不小，但其实也不是很大。由此可见，伊犁河谷产区是一个‘中间派’，它既不是炎热产区，也不是冷凉产区，而是处于两者中间，且这种中间值是恰到好处的，所产出的葡萄酒感观上能够表现出它独特的一面：易饮、清爽和柔和，非常适合中国人的饮食结构和饮酒习惯。”
名牌聚集 产业热土
伊犁河谷产区酿酒葡萄主要分布霍尔果斯市（农四师62团）、可克达拉市（农四师67团）、伊宁市（农四师70团）三块区域。
其中，可克达拉市（农四师67团）葡萄园面积最大，位于河谷南岸，目前约有1.2万亩；种植品种有赤霞珠、美乐、桑娇维赛、西拉、马瑟兰，小味尔多、雷司令、霞多丽、贵人香等；弓月酒庄、卡伦酒庄、丝路酒庄位于此地。
伊犁早期酒标 @葡粹博物
霍尔果斯市（农四师62团）目前拥有6000亩葡萄园，位于河谷北岸；主栽品种为赤霞珠、马瑟兰、雷司令；主要企业为中信国安、威龙股份。
伊宁市（农四师70团）葡萄园面积2500亩左右；品种有赤霞珠、美乐、蛇龙珠、威代尔、霞多丽、沙布拉维，主要企业为伊珠股份。
此外，61、64团也有少量葡萄酒企业和酿酒葡萄分布，主要企业为天伊、晨成、天轩等。近几年，越来越多的东部的葡萄酒企业、酒庄选择来到伊犁河谷发展酿酒葡萄，或与当地葡萄酒企业进行原酒合作。
新疆伊犁喀拉峻草原，摄影师@赖宇宁
2019年，《新疆维吾尔自治区葡萄酒产业发展规划(2019—2025年)》出台，其中针对伊犁河谷产区发展提出要建成优质葡萄种植和葡萄酒生产基地，通过政策引导和技术支持，充分发挥伊犁河谷产区葡萄酒品质优势，加大优势资源整合力度，推动规模化发展和酒庄建设，打造优质干型葡萄酒和冰酒产业集聚区。计划到2025年，伊犁河谷建成20万亩标准化种植基地。
在中国优质葡萄酒挑战赛的舞台上，伊犁河谷产区可谓是后起之秀。2010大赛上，伊珠干红葡萄酒（精制）获银奖。此后晨成酒庄、中信国安、丝路酒庄、千回西域酒庄先后在赛事中有过上佳表现。2019中国优质葡萄酒挑战赛上，丝路酒庄收获干红获挑战赛金奖，探索干红获挑战赛银奖。
历届中国优质葡萄酒挑战赛伊犁河谷产区获奖酒款（部分）
2019CFWC金奖—— 丝路酒庄收获干红葡萄酒
2019CFWC银奖——丝路酒庄探索干红葡萄酒
2019CFWC新酒优胜奖——新疆千回西域赤霞珠干红
2018CFWC新酒优胜奖——丝路探索雷司令干白2018
2018CFWC新酒优胜奖——伊珠2018粒选赤霞珠干红
2018CFWC新酒优胜奖——丝路传奇雷司令干白2018
伊犁河谷代表企业
新疆伊珠葡萄酒股份有限公司
新疆伊犁中信国安葡萄酒业有限公司
新疆丝路葡萄庄园酒业有限责任公司
新疆千回西域葡萄酒业有限公司
新疆卡伦酒庄有限公司
参考资料：
孙志军 《伊犁河谷，新疆最后一座葡萄酒天堂》（上、中、下）
《伊犁：遥远西部的一个角落》，来源：星球研究所
《新疆酒学》（2002年2月第一版）
《新疆建设兵团工业志 交通志》