11月3日,首届中国酒业工匠论坛暨工匠之星颁奖盛典在古城西安成功举办,在经过严谨的资格初审、专家评定、线上投票等环节后,首届中国酒业首批百余位工匠之星名单正式向社会公布。中粮长城葡萄酒(蓬莱)有限公司总酿酒师李进成功入选本次工匠之星名单。
▲中粮长城葡萄酒(蓬莱)有限公司总酿酒师李进
本次工匠之星评选旨在弘扬大国工匠精神,激发酿酒行业工作者爱岗敬业、钻研技术、攻坚克难、创新超越的品质,营造向先进工匠学习的良好氛围。
近年来,蓬莱产区涌现出多位“工匠精神”的代表,先后共计12人次获得“全国酿酒行业技术能手”、“山东酿酒大师”、“齐鲁首席技师”、“烟台工匠”、“烟台技术能手”等荣誉称号。越来越多的蓬莱酿酒人受到了行业内的广泛关注,成为争相学习的榜样。蓬莱产区逐年加大对葡萄酒专业人才的培养力度,定期邀请行业专家来蓬开展种植、酿造、品尝等领域的技术培训,先后组织企业到国内外产区及院校进行考察学习,培养国家级葡萄酒评委22人、国家一级品酒师15人、国家一级酿酒师12人。在这样一支充满了“工匠精神”的酿酒师队伍的支撑下,蓬莱产区,未来可期!