西班牙瓦伦西亚开展有机葡萄酒比赛，旨在寻找最好的有机葡萄酒并促进有机农业的发展
发布日期：
2020-11-03 15:08:08
来 源：
西班牙佩宁指南
作者：
佩妹
根据西班牙农业、渔业和食品部发布的最新数据，瓦伦西亚(Valencia)自治区目前有机葡萄园面积已经位列第三，拥有超过1.3万公顷的有机葡萄园，仅次于卡斯蒂利亚-拉曼恰(Castilla-La Mancha, 超过6万公顷)和加泰罗尼亚(Catalunya，1.8万公顷认证有机葡萄园)。
近年来，西班牙有机葡萄园的面积一直在呈指数增长，尤其是在瓦伦西亚。该地区在气候条件和葡萄园的生长位置、海拔高度、土壤类型等方面都有利于推行生态实践，在发展有机葡萄栽培与酿造方面有着巨大的潜力。
对于酒庄而言，栽培有机葡萄园并在生产过程中遵循生态准则主要有两方面好处：一方面，在有机环境中工作有助于保护环境，并且在工作中不使用化学产品减少了对人身体的危害；另一方面主要体现在葡萄酒的销售情况，近几年来在许多国家带有生态或有机标签的葡萄酒倍受推崇。
瓦伦西亚农业组织Proava并没有忽视这一生态繁荣的趋势，与瓦伦西亚有机农业委员会(CAECV)召开了“有机葡萄酒竞赛”，该竞赛每两年举办一次，比赛结果将在12月公布。此次比赛共有140多个CAECV认证的酒庄参加，每家酒庄必须展示三款葡萄酒。所有参赛葡萄酒都将由葡萄酒领域公认专家组成的品鉴团队进行评估。
José Antonio Rico
CAECV主席José Antonio Rico表示：“我们正在通过另一种方式来定位和促进像葡萄酒这样关键的有机农业领域。此类活动将促使我们的有机生产商生产出更加优质的葡萄酒的同时也更加尊重生态环境。”
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