10月16日,历时近一个月的世界美酒特色产区-2020北京•房山葡萄酒文化节圆满闭幕。本次文化节活动通过“政府搭台、企业唱戏、全民参与”的形式,推出了莱恩堡酒庄榨季活动、华冠金秋市集、房山葡萄酒评价、房山酒庄骑行、酒庄摄影采风、波龙堡酒庄风土大会等一系列活动,吸引游客近3万人,全方位推介展示了房山葡萄酒文化品牌,充分展现了葡萄酒产业与旅游休闲融合发展的独特魅力。
近几年,房山产区在酒庄建设方面取得长足发展,利用荒坡、荒滩建设酒庄19家,占地面积1.5万余亩,年产葡萄酒150万瓶,带动2000余农民实现了再就业。在品牌发展方面,培育出波龙堡、莱恩堡、丹世红等一批酒庄品牌,获得国内外奖项近170项,获得“世界美酒特色产区”荣誉,连续举办了四届北京房山国际葡萄酒大赛,未来房山还将在城关街道建设国际葡萄酒小镇,不断扩大房山葡萄酒的品牌知名度和影响力。
坚定房山葡萄酒产业自信、产品自信、文化自信,努力使房山葡萄酒成为中国酒庄酒的最高标准和价值典范。
——房山区人民政府副区长王永年
房山区人民政府副区长王永年
在文化节闭幕式上,房山区人民政府副区长王永年发表讲话,他指出房山作为首都西南门户,新版北京城市总体规划赋予了房山“三区一节点”功能定位,其中“一区”就是打造国际旅游休闲区。在地理位置方面,房山拥有首都最大的山前暖区,有10个乡镇5万亩土地适宜酿酒葡萄种植,发展葡萄酒文化产业具有得天独厚的区位优势和地理优势。近年来,房山区践行“绿水青山就是金山银山”的发展理念,坚持把发展葡萄酒产业作为调整农业产业结构、促进转型发展、实现乡村振兴的重要举措。
对于未来,王永年表示房山将加大力度发展葡萄酒产业,加快酒庄建设步伐,完善基础配套设施,提供更加优质的葡萄酒产品,努力使房山葡萄酒成为中国酒庄酒的最高标准和价值典范;发挥产业聚集优势,扩大深化产区交流合作,注重葡萄酒产业链人才培养,继续经营好北京房山国际葡萄酒大赛、房山葡萄酒文化节等活动,全力推进国际葡萄酒小镇开工建设,努力提升产区品牌效应;统筹抓好葡萄酒文化产业融合发展,提供更加丰富的高品质酒庄游览、葡萄酒文化体验产品,努力建成首都西南地区葡萄酒文化旅游目的地、北京的紫色国际会客厅和享誉全球的世界美酒特色产区,为打造“又一条国际精品旅游线路”提供有力支持。
做好顶层设计,明确产区定位,推动酒旅融合,深入诠释房山葡萄美酒之名。
——中国酒业协会执行理事长王琦
中国酒业协会执行理事长王琦
就房山葡萄酒产业的未来发展,中国酒业协会执行理事长王琦提出了他的思考。
做好产区定位。尽管房山葡萄酒产业不断创新发展,呈现勃勃生机,但产区仍处于价值洼地,房山葡萄酒发展具有巨大潜能,希望做好自身产区定位,力做中国民族精品葡萄酒最为特色的代表,房山产区地处首都北京,葡萄酿酒在中国整个葡萄酒产业中应当体现出最具中华民族色彩,定位中国民族葡萄酒的特色经典。房山葡萄酒产业发展要充分彰显产区风土优势特色,通过错位发展的方式赢得发展动力,未来葡萄酒发展一定是回归本源,即为个性表达,房山产区要率先表达自己的个性之美,让经典更经典,持续做好酒庄酒,不求规模最大,但求特色最优,做出品质和特色,产区内每个品牌都应该有自己的个性彰显,有各自美妙的香气、丰富的口感,各表其美,各展其美,美美与共。
做好酒旅融合。酒与旅游的融合是中国葡萄酒未来可持续发展的重要抓手,上游原料基地可打造观光农业,下游消费可打造集休闲、娱乐、旅游、购物、餐饮以及文化消费于一体的酒文化新景点,这是酒旅融合的价值。房山产区应充分运用突出的地缘优势,借助首都北京绝对的旅游资源优势这一巨大便利条件,进一步提高房山产区葡萄美酒的知名度和美誉度。北京每年都是全国旅游吸引力最强的城市,数据显示,今年国庆、中秋“双节”期间,北京共接待游客998.2万人次、较去年假期增长8.4%,旅游总收入115.0亿元,较去年假期增长2.9%,这对于葡萄酒产业发展无疑有很大的帮助,希望房山产区进一步挖掘葡萄酒酿酒特色文化与丰富多彩的旅游资源有机结合,实现一瓶酒价值到多瓶酒价值的提升。
做好顶层设计。借助“十四五”规划编制之际,做好房山葡萄酒产区的中长期发展规划工作,为葡萄酒产业的健康发展做好顶层设计,加大产区立法与服务平台建设,做好地理标志产品和创建原产地保护,制定房山葡萄酒产业准入制度,维护房山葡萄酒的品质,通过立法提高保护能力,强化产区政府指导,合理布局产业结构,深化产业集群发展、集约化发展,拉动、提升产业链价值,推动产业结构合理化发展,建立结构合理、优势互补、均衡发展、区域优势显著、风格特色突出的房山葡萄酒产业新格局,培育经济新增长点。围绕产业公共服务平台建设与协会等机构合作建立人才培训基地,研发基地、金融、资本服务平台、检测平台、产区标准体系建设,产区知识体系建设等,为产区高质量发展提供科学依据。
打造新兴酒庄葡萄酒产区,把“绿水青山”变成“金山银山”。
—— 房山区葡萄种植及葡萄酒产业促进中心主任杨文淑
房山区葡萄种植及葡萄酒产业促进中心主任杨文淑
在杨文淑看来,房山葡萄酒文化节期间各具特色的活动,不仅让广大游客们品尝到了以中国鉴评体系为标准,以酿造中国特色葡萄酒为目标的房山酒庄酒,更让游客们亲身体验了畅快呼吸、自由穿梭于田园风光、休憩于现代古堡的休闲时光。文化节的顺利开展全方位的展示了房山作为新兴酒庄葡萄酒产区开放包容,充满活力的发展气象。
针对房山酒旅融合发展,杨文淑指出,文化节期间,房山以酒庄为载体,以房山酒庄葡萄酒为媒介,以首创奥特莱斯、云居寺、高端民宿等为延伸,推出了亲子休憩、酒庄专属、富氧生活等旅游线路,为广大市民规划了“轻享受,慢生活”的房山酒乡之旅,这是房山区产业转型发展,把“绿水青山”变成“金山银山”的重要实践。
杨文淑表示,波龙堡酒庄是房山第一家葡萄酒庄,曾经见证了房山酒庄葡萄酒产业的启航。本届葡萄酒文化节闭幕式在波龙堡召开,既是对文化节活动的总结,也是对产业发展初心的溯源,更是对未来发展的展望。
对于房山产区未来的发展,杨文淑表示,今后房山产区将继续坚定发展酒庄葡萄酒产业,与葡萄酒行业协会、科研机构紧密合作,促使产业迈上新台阶,取得新突破。