王琦：做好顶层设计，明确产区定位，推动酒旅融合，深入诠释房山葡萄美酒之名
10月16日，世界美酒特色产区—2020北京·房山葡萄酒文化节在北京波龙堡酒庄圆满闭幕。本次葡萄酒文化节自2020年9月19日在北京莱恩堡国际酒庄开幕至10月16日闭幕，历时近一个月。中国酒业协会执行理事长王琦应邀出席文化节闭幕式并发表讲话。
中国酒业协会执行理事长王琦
王琦执行理事长表示：作为我国知名葡萄酒产区之一，房山充分发挥葡萄酒产业特色资源优势，在扎实做好“六稳”工作，深化落实“六保”任务的重要关键时期，举办葡萄酒文化节和打造世界美酒特色产区，作为促进当地葡萄酒产区高质量发展的重要抓手，文化节从地域特色、匠心文化、美酒美食、美酒品质新表达等多种角度，深入诠释房山葡萄美酒之名，给产业在新时期发展做了很好的榜样。
就房山葡萄酒产业的未来发展，王琦执行理事长提出了他的思考并进一步指出：
一、做好产区定位。
尽管房山葡萄酒产业不断创新发展，呈现勃勃生机，但产区仍处于价值洼地，房山葡萄酒发展具有巨大潜能，希望做好自身产区定位，力做中国民族精品葡萄酒最为特色的代表，房山产区地处首都北京，葡萄酿酒在中国整个葡萄酒产业中应当体现出最具中华民族色彩，定位中国民族葡萄酒的特色经典。房山葡萄酒产业发展要充分彰显产区风土优势特色，通过错位发展的方式赢得发展动力，未来葡萄酒发展一定是回归本源，即为个性表达，房山产区要率先表达自己的个性之美，让经典更经典，持续做好酒庄酒，不求规模最大，但求特色最优，做出品质和特色，产区内每个品牌都应该有自己的个性彰显，有各自美妙的香气、丰富的口感，各表其美，各展其美，美美与共。
二、做好酒旅融合。
酒与旅游的融合是中国葡萄酒未来可持续发展的重要抓手，上游原料基地可打造观光农业，下游消费可打造集休闲、娱乐、旅游、购物、餐饮以及文化消费于一体的酒文化新景点，这是酒旅融合的价值。房山产区应充分运用突出的地缘优势，借助首都北京绝对的旅游资源优势这一巨大便利条件，进一步提高房山产区葡萄美酒的知名度和美誉度。北京每年都是全国旅游吸引力最强的城市，数据显示，今年国庆、中秋“双节”期间，北京共接待游客998.2万人次、较去年假期增长8.4%，旅游总收入115.0亿元，较去年假期增长2.9%，这对于葡萄酒产业发展无疑有很大的帮助，希望房山产区进一步挖掘葡萄酒酿酒特色文化与丰富多彩的旅游资源有机结合，实现一瓶酒价值到多瓶酒价值的提升。
三、做好顶层设计。
借助“十四五”规划编制之际，做好房山葡萄酒产区的中长期发展规划工作，为葡萄酒产业的健康发展做好顶层设计，加大产区立法与服务平台建设，做好地理标志产品和创建原产地保护，制定房山葡萄酒产业准入制度，维护房山葡萄酒的品质，通过立法提高保护能力，强化产区政府指导，合理布局产业结构，深化产业集群发展、集约化发展，拉动、提升产业链价值，推动产业结构合理化发展，建立结构合理、优势互补、均衡发展、区域优势显著、风格特色突出的房山葡萄酒产业新格局，培育经济新增长点。围绕产业公共服务平台建设与协会等机构合作建立人才培训基地，研发基地、金融、资本服务平台、检测平台、产区标准体系建设，产区知识体系建设等，为产区高质量发展提供科学依据。