2019年在银川市政府和宁夏科技厅的支持下，由中国葡萄酒产业技术研究院作为项目的主持单位，联合西北农林科技大学、宁夏大学、中国科学院植物研究所、甘肃农业大学、南京农业大学、江苏大学、上海交通大学、中国食品发酵工业研究院有限公司共9家单位获批了全国首个葡萄酒产业国家重点研发计划项目——“宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业关键技术研究与示范”，项目包括了5个课题：优质耐寒旱酿酒葡萄品种选育及分子育种平台建设；贺兰山东麓现代酿酒葡萄生产技术体系研究、集成与示范；贺兰山东麓本土微生物资源开发与商业化利用；贺兰山东麓葡萄酒工艺创新、产品研发及废物绿色利用；贺兰山东麓葡萄酒全产业链智慧化管理平台建立与应用，汇集了国内葡萄酒行业50余位专家进行研究。
研发酿酒葡萄生产关键装备，制定生产全程机械化操作新规程
杨启志，男，江苏大学机械工程专业工学博士，教授。现任江苏大学农业机械化工程系主任、江苏大学智能机器人研究所副所长。是本项目课题二中子任务五的负责人。
杨启志教授目前主要的研究方向为农业机器人、智能移栽机械、智能田间管理机械等。主持国家自然基金、国家“863”重点项目、教育部博士点基金、江苏省自然基金及山东省自然基金等10余项项目的研究。曾获2008年度山东高等学校优秀科研成果奖二等奖（排名第二）、山东省淄博市科技进步奖二等奖（排名第二）。已发表科技论文60余篇，其中SCI、EI等检索20余篇；获批PCT专利1项、国家发明专利32项（第一发明人），申请PCT专利4项、国家发明专利10余项（第一发明人）。
杨启志教授认为，与世界其他酿酒葡萄产地相比，宁夏地区气候干燥，冬季气温较低，需要对葡萄藤进行埋藤作业、春季的起藤作业。春季清土起藤环节以人工作业为主，时间要求短、劳动强度高、效率低、生产成本高，现有的部分机械式清土装备只能清除土垄两侧及上部的部分土壤，如进一步深入会损伤藤蔓芽，因而核心区域土层目前全部人工作业，这些因素严重制约了宁夏地区葡萄产业的大规模发展。找到一种非接触式不伤藤蔓芽的核心区域土层清土起藤的方法，研发相应清土起藤装置对提高酿酒葡萄产业的规模、提升酿酒葡萄生产的效益、增加酿酒生产农民的收入等具有重要的意义。
杨启志教授近几年通过自治区中西部合作计划，逐渐深入到酿酒葡萄生产全程机械化的研究中。是本项目课题二中任务五的负责人，主要针对酿酒葡萄埋藤核心区域土层春季机械化清土方法及技术进行探索。提出了接触刮板式与非接触气吹式组合的清土起藤思路，为解决目前核心区域土层只能人工清理难题提出了新方法。目前正在进行新型酿酒葡萄清土起藤样机的试制工作。预期研发一种能够实现核心区域土层清土起藤新装备，并为酿酒葡萄生产全程机械化提出合理的操作规程。