立秋（8月7日）前后，新疆焉耆、和硕白葡萄陆续开始采收，2020年份的榨季工作也就此展开。
今年南疆产区整体气候平稳，葡萄成熟期葡萄的成熟期比往年提前了十天左右，是比较难得的好年份，但目前新疆当地疫情防控依旧严格，外来人员几乎不能进入，物流快递停运，对今年的榨季采摘、酿造工作影响颇大。
乡都酒业从8月7日开始采收霞多丽、白葡萄，总经理杨华峰介绍，“2020年焉耆盆地花期前气候温和，开花坐果期间几乎没有大风天气，整体气温偏冷凉，对于从不缺少热量的南疆产区，是一个非常好的年份”。
筛选葡萄
乡都酒业白葡萄目前已经采收结束，糖度230g/L，酸度6.5g/L，果实健康程度良好。2019年份，因为霜冻造成减产，但今年葡萄树恢复状况良好，葡萄园均获丰产。目前酒庄正在对红葡萄进行检测观察，早熟品种的红葡萄也即将开始采收。今年乡都受政府精准扶贫劳动力转移政策惠及，葡萄园采收用工充足。
喜迎丰收
今年是天塞酒庄创建的第十个年头，尽管面对经济环境和疫情的双重夹击，天塞酒庄仍然在市场上乘风破浪。7月31日，天塞酒庄“十年十城”巡回盛典在北京开启。在遥远的新疆焉耆盆地，天塞酒庄的员工们也在为了新年份榨季忙碌着，因为疫情影响，酒庄用工紧张，所有员工基本上都在葡萄园里参与采收工作，8月7日开始采收霞多丽，今年酒庄霞多丽品质、产量都有提升，糖度240g/L，酸度接近6g/L；美乐于8月12日开始采收，“后期温度将持续走高，再加上用工不足的问题，葡萄有过熟的风险，期待疫情稳定，早日解封”，总工蒋延军表示。
天塞酒庄霞多丽
采收葡萄 喜上眉梢
又是一个丰收年
元森酒庄从8月3日开始采收，目前白葡萄已采收完毕，白葡萄糖度240-250g/L之间，红葡萄糖度目前也已达230g/L，今年酒庄丰收，酿酒葡萄亩产约600公斤。
元森酒庄采收正忙
元森酒庄采收的白葡萄
位于和硕乌什塔拉乡的国菲酒庄从8月6日开始采收白葡萄，葡萄糖度240g/L，酸度6.2g/L，红葡萄计划8月底9月初开始采收。
阳光正好，葡萄成熟
葡萄装满车，拉到酒庄去
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