自8月初,伴随着酿酒葡萄的纷纷成熟,正大月谷酒庄宣告2020年采收榨季正式开始!
正大月谷酒庄位于四川省凉山彝族自治州西昌市的安宁河谷。8月1日,酒庄正式拉开了2020年采收序幕!美乐最早采收,紧接着采收增芳德、赤霞珠和鲁比。酒庄园区500亩母本园的采收工作预计8月13日全部结束。
酒庄酿酒葡萄全部手工采摘,工人们来自酒庄附近的彝族。月谷酒庄首席酿酒师攀登介绍,到目前采收压榨工作进展顺利。今年3-5月,降雨量少,天气情况好,葡萄无病虫害发生,生长良好。5月下旬持续高温干旱以及7月的突然降雨,给葡萄膨大、转色造成一定影响。今年美乐、赤霞珠品种品质中上,增芳德、鲁比品质比较优秀。
成熟的增芳德
一筐筐的收获
一年一度,春华秋实,新年份“月谷”美酒又飘香啦!每年的农历六月二十四是传统的彝族火把节。火把节是彝族、白族、纳西族、基诺族、拉祜族等民族的古老传统节日,有着深厚的民俗文化内涵,被称为"东方的狂欢节"。8月13日,燃情火把节,一起相约月谷酒庄吧!
彝族火把节
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