弥勒市地处滇中,位于云南省东南部,红河州北部,属亚热带气候,立体气候突出。这里是云南较适宜葡萄种植的地区之一,也称得上是中国具有明显地理特色的葡萄种植基地。弥勒因此被称为高原葡萄酒之乡。此时走进亚热带的弥勒产区,这里正绿意葱茏,呈现出一派独特的高原风光!
弥勒葡萄酒产业的发展起始于东风农场,已有近60年的历史。水晶葡萄是弥勒当地及周边特有的鲜食兼酿酒的葡萄品种,目前种植面积已达10余万亩的规模。此外,这片土地上还保留着法国古老优良的葡萄品种玫瑰蜜。
云南红酒庄
云南红酒庄被称为“南天第一庄”,酒庄距离网红景点东风韵小镇不超过3公里。四万余亩葡萄种植基地,拥有水晶、玫瑰蜜、法国野、云中舞等云南独特葡萄品种。
云南红酒庄水晶葡萄 图/彭华锋
云南红酒庄的玫瑰蜜 图/彭华锋
云南红酒庄的云中舞 图/彭华锋
今年的雨水及温度都极好,自2月中下旬葡萄树开始萌芽,目前葡萄园里一片绿油油。玫瑰蜜、法国野、云中舞进入花期。水晶、茉莉香已见幼果,鲜食品种在6月底便可上市。微风和煦、阳光明媚,来云南红酒庄踏青也正当时!
云南红酒庄的法国野 图/彭华锋
鲜食葡萄茉莉香 图/彭华锋
长石酒庄
地处东风农场的长石酒庄,主要生产葡萄汁(水晶、玫瑰蜜),葡萄烈酒、白兰地、玫瑰蜜波特酒、利口酒。
绿意满枝头 图/李时珍
酒庄自有葡萄园面积30公顷,分布于云南省弥勒市海拔1420--1520米的红土坡地,葡萄品种包括玫瑰蜜、水晶等品种。水晶葡萄在2月初中旬发芽,3月初到中旬开花坐果,到7月中旬葡萄可大量成熟。现在大棚的水晶葡萄已经成熟,只是量少。
长石酒庄水晶葡萄 图/李时珍
太阳魂普者黑酒庄
太阳魂普者黑酒庄位于云南省文山州丘北县普者黑国家AAAA级风景名胜区内,集高原葡萄种植、葡萄酒生产加工、高原葡萄科研、高原生态农业学术交流、商务会议、特色旅游观光和休闲娱乐为一体的生态型欧式高端葡萄酒酒庄。
田园般的普者黑酒庄 图/秦绍智
太阳魂丘北基地主要种植玫瑰蜜和水晶葡萄,近期葡萄园里的主要工作是抹芽绑稍。玫瑰蜜目前正是初花期,水晶葡萄现在处于盛花期。
花期中的玫瑰蜜 图/秦绍智
太阳魂梅里酒庄
此时,太阳魂位于德钦县的梅里酒庄也是一派绿色生机。萌发的葡萄树吸吮着高原的天地精华。在扭巴村,种植师们正忙着清园、灌水及抹芽等管理工作。
梅里酒庄葡萄园 图/赵增先
高原上新的萌发 图/赵增先
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