视频公开课 | 长城桑干酒庄总经理何家馗：酒庄酒高品质服务消费者
发布日期：
2020-03-18 09:19:38
来 源：
大家酒评
作者：
日前，在由中国酒业协会主办，海纳机构、极优智能承办，张裕、长城、泸州老窖养生酒和卓鹏战略联合协办的线上公益免费课堂《中国酒业营销大讲堂》--酒庄酒课堂上，中粮长城酒业桑干酒庄、华夏酒庄总经理、著名酒庄运营专家何家馗，其结合实际案例，为大家讲解了如何实现《酒庄酒高品质服务葡萄酒消费者》。
何家馗在课堂中表示，葡萄酒适合多种情境的盛世之酒。葡萄酒在中国古而有之，但近现代意义的葡萄酒是舶来品，然而葡萄酒在中国自古以来都是盛世之酒。汉武帝大力推广葡萄种植，唐太宗亲酿葡萄酒……同时，葡萄酒还具有百搭属性，可同时满足单人、多人、宴请等多种情境。
酒庄酒相比普通葡萄酒，具有稀缺、专业、高端的特点。其稀缺性体现在特有的风土、限制产量、手工作业等方面。其专业性体现在酒庄酒的打造需要高度的专业性，如专业人员、独特植株等。其高端性体现在巨大投入带来的很少的产出。这些属性，使得酒庄酒不仅是商品，同时也具备文化品、艺术品、奢侈品、宣传品等属性。
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