春暖花开的季节，宅在家里的你是否早已按捺不住躁动的心，想去痛痛快快地游玩逛吃一番？那好，把浪漫微醺的酒庄旅游作为首选，定能满足你所有的愿望！在此我们真诚推荐《中国精品酒庄游》一书所收录的一众酒庄。待到解禁之日，让我们背上行囊，与美酒美食美景相约，尽享那一派明媚好春光！
2001年，烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司与法国卡斯特集团合资建立张裕卡斯特酒庄。
酒庄设计均出自法国建筑师马塞尔·米拉德（Marcel Mirande）之手，吸取了中国和欧洲的建筑精华，从外观、大堂，再到地砖、台阶都非常考究和用心，无处不在散发着高冷的艺术范儿~
张裕卡斯特酒庄是一家集旅游、观光、休闲为一体的旅游酒庄，也是烟台市的一个重要旅游景点，每年来此观光旅游、举办活动的个人、团体数不胜数。
卡斯特酒庄同时又是张裕高档葡萄酒的酿造基地，酒庄占地两千一百亩，其中酿酒葡萄园五百亩，主体建筑五十亩。
葡萄园内，种植着来自世界各地的186个鲜食和酿酒葡萄品种。
来酒庄游玩，一定要尝一下酒庄的特色美食哦~~卡斯特酒庄的菜品可都是国宴标准，以庄园雷司令鱼排、庄园解百纳烩牛肉两种套餐最有特色。
还有很多特色大餐可以选择哦~XO蒜香龙虾仔、味美思老酒烧肉、霞多丽国宴松茸珊瑚汤、赤霞珠果木烤法式羊排、红酒炖雪梨等，可以让你真正享受到葡萄酒与美食搭配带来的完美体验。
最后，酒庄定制葡萄酒观光线，张裕卡斯特酒庄前院太阳广场——张裕卡斯特酒庄主体楼——地下酒窖——月亮广场——鲜食葡萄长廊——葡萄少女广场——沧浪小溪——海纳广场——醴泉湖——酒城之窗。