11月16日，超过1200位葡萄酒爱好者相聚在浦东丽思卡尔顿酒店，与来自全球17个国家160多家优质酒庄600多款佳酿“相遇”第六届Decanter醇鉴上海美酒相遇之旅。为期一天的葡萄酒品鉴活动中，各酒庄代表纷纷拿出高品质葡萄酒分享给爱好者们，其中最老的年份“岁数”已超过半个世纪。
传奇葡萄酒展厅
受到Decanter杂志的“传奇葡萄酒”版块启发，今年的美酒相遇活动首次带来了“传奇葡萄酒展厅”，二十家曾登上这一版块的顶级酒庄应邀参展，并将他们的顶级葡萄酒呈现给数量有限的葡萄酒发烧友们。
“我来参加上海美酒相遇已经有数年，每年Decanter带来的观众都令人欣喜。特别是看到这么多具有良好葡萄酒知识的年轻人，以及女性品鉴者，让人十分愉快。”克莱恩-康士坦提亚酒庄（Klein Constantia）的总经理Hans Astrom表示。他带来了南非经典的Vin de Constance甜酒的2015和1995年份。
而作为今年首次参加上海美酒相遇的酒庄之一，意大利坎帕尼亚名庄马斯特巴迪洛（Mastroberardino）向爱好者们呈现了1998年份的Radici Taurasi Riserva。谈及来宾的知识水平，酒庄掌门人Piero Mastroberardino表示：“我能看到巨大的发展潜力。来到我们展位的爱好者们，都能够理解并且赏识传奇葡萄酒展厅这些极高水平的酒款。”
“我被来自全世界最伟大的一批酒庄包围，这是最美好的一天。”卡氏酒庄（Bodega Catena Zapata）负责人劳拉•卡帝娜如此总结道。她为传奇展厅带来了尼古拉斯•卡帝娜•沙巴达（Nicolás Catena Zapata）2000年份。
此外包括嘉萨酒庄（Masde Daumas Gassac）1982年份，Beaulieu Vineyards酒庄的Georges de Latour 1987年份，以及桃乐丝的玛斯拉普拉那（Mas la Plana）1989年份等传奇葡萄酒均纷纷亮相。
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澳大利亚葡萄酒展厅
近年来，澳大利亚葡萄酒在中国市场越发受到欢迎，市场份额不断攀升。2019年Decanter与澳大利亚葡萄酒管理局合作，在今年的上海美酒相遇活动中开设了澳大利亚葡萄酒特别展厅，集中展现该国最据象征性、品质最优异的一批葡萄酒。
展厅根据澳大利亚精品葡萄酒独立评级系统——兰顿分级，按照优秀级、卓越级和至尊级分别设立展台。除此之外，来宾还可以品尝到一些冉冉上升、并极有可能在不久的将来成为新经典的酒界新秀。
澳大利亚葡萄酒管理局中国区高级市场项目经理郑彦表示，“能够在超大规模的Decanter上海美酒相遇活动中展示澳大利亚最优质的葡萄酒，令我们感到荣幸。我们的澳大利亚特别展厅吸引了一群热情的爱好者，他们不仅仅热衷于发掘经典的酒款，也对澳大利亚的新锐之星充满兴趣。”。
在“美酒相遇”活动象征性的超大规模自由品鉴大厅，葡萄酒爱好者们与超过100家来自全世界17个国家的酒庄进行了面对面的交流。许多爱好者购买了全天票，尽可能多地走访那些著名酒标背后的人物，并且尽情品鉴超过600款高品质的葡萄酒。Decanter亚洲葡萄酒大赛（DAWA）也占据了一个展台，带来十款获得最高奖项——“Best in Show”的优异酒款，为那些有意发展中国市场、但还未大举投入的酒庄提供了展示的平台。
此外，一系列精品中国葡萄酒庄也并肩参加了今年的美酒相遇活动，它们分别是山东的九顶庄园，宁夏的贺兰晴雪酒庄、嘉地酒园、迦南美地酒庄和留世酒庄，以及新疆的蒲昌酒庄和天塞酒庄。
“今年我们明显感觉到大家对于中国葡萄酒的关注越来越多，很多消费者都是慕名而来，都会明确提出要尝我们的霞多丽、马瑟兰等等，表现出他们对中国酒庄的熟悉和关注。”天塞酒庄庄主陈立忠表示，“Decanter上海是我们一直非常重视的一个展会，我们在这里和爱好者的交流和沟通更舒服、更顺畅。他们也能提出很多的观点，对我们也有很大帮助。”
“我们既见到了一些终端消费者，也遇到了专业人士。”格蕾丝城堡（ChateauLa Grace Dieu des Prieurs）业务发展及出口经理VremeaNatalia表示。这家圣爱美浓特级酒庄此前也参加过Decanter在伦敦的活动，但参加上海美酒相遇还是第一次。
“我感到上海的爱好者们视野更开放，并且会更加明确地表达自己的感受。比如看到我们形状独特的酒瓶和艺术酒标，他们都相当惊讶。”Natalia说道。
“在我们展台，爱好者们很喜欢我们的里帕索（Ripasso），这些酒的酒精度都很高，但却没有‘吓倒’他们。”来自维纳图的蒂纳兹酒庄亚洲品牌经理Stefano La Torre说道，“时间过得太快了！我非常享受今天的活动，明年我们一定会再来的。”
大师班
2019年的上海美酒相遇中，还呈现了五场由世界顶级酒庄和知名专家带来的全明星大师班。
波尔多遇上加利福尼亚：品鉴杯中的葡萄酒“真理”
第一场大师班由索诺玛的满分酒缔造者——真理酒庄（Vérité）呈现。爱好者们品鉴了酒庄的象征性酒款La Muse，La Joie和Le Désir，年份横跨1998年到2016年。真理酒庄助理酿酒师Hélène Seillan以及杰克逊家族酒业亚洲区高级客户经理 Pierre-Marie Pattieu 共同主持大师班，与来宾分享了酒庄的历史及其对波尔多品种独到的表达方式。
“来宾们深度的葡萄酒知识让我十分感动。”Seillan说道，“他们对于相关的专业知识十分熟悉，也不惧怕提出问题。我认为他们对于旧世界风格的葡萄酒，和我们有着非常相似的品味。”
从天娜到古道探索：安东尼世家的超级托斯卡纳之旅
安东尼世家副总裁AllegraAntinori主持了一场精彩的大师班，聚焦托斯卡纳两种完全不同的风土：奇安蒂经典和贝格瑞。爱好者们品鉴了各三个年份的Tignanello，Solaia和Guado al Tasso，充分体会它们的独特个性和迥异风格，了解这家历史追溯至1385年的“超级托斯卡纳”独到的酿造理念。
“我们和45位兴趣盎然的葡萄酒爱好者共同品鉴了这些酒款。”Allegra Antinori说道，她本人是首次参加Decanter在上海的美酒相遇活动，“爱好者们仔细聆听了一个半小时——这可不容易——而且问了许多问题。我感到非常惊喜。”
飞卓酒庄：非凡风土和优雅风格的传奇
和真理酒庄大师班同时进行的，是飞卓酒庄（Chateau Figeac）大师班。葡萄酒爱好者们品尝了从1985到2015的三十年间共八个年份的正牌酒，其中2004年份为大瓶装。技术总监RomainJean-Pierre亲自分享了酒庄悠久的历史积淀，并详细讲述了这座圣爱美浓特一级酒庄独一无二的风土条件。
传承、风土和恩赐–变化中的澳洲经典
Decanter世界葡萄酒大赛（DWWA）澳大利亚赛区联席评审长Huon Hooke则主持了一场极受欢迎的澳大利亚葡萄酒大师班，带领爱好者们探索具有经典传承、风土特色、独具魅力且品质卓越的顶级美酒。大师班由澳大利亚葡萄酒管理局主办，与澳大利亚特别展厅遥相呼应。
见证历史：里奥哈阿罗车站区六大名庄的五十年
最后一场大师班的主角，是里奥哈阿罗车站区六家领军酒庄：库内酒庄（CVNE）、罗达酒庄（RODA）、毕尔巴纳斯酒庄（Bodegas Bilbaínas）、橡树河畔酒庄（La Rioja Alta）、慕卡酒庄（Muga）和戈麦库萨多酒庄（Gómez Cruzado）。Decanter专家撰稿人Jane Anson主持了本场大师班。
六家彼此毗邻的酒庄各自带来了两款佳酿，年份相差至少十年。他们讲述了产区独特的历史，以及各自的酿酒哲学。戈麦库萨多酒庄带来的1964年份“Honorable”，是本届“美酒相遇”中年份最老的酒款。
“这是一次绝佳的机会，令我们得以向爱好者们阐述里奥哈的理念，以及过去二十年的进化。”毕尔巴纳斯酒庄技术总监MayteCalvo说道。她与爱好者们分享的是1978和2000年份的Viña Pomal Gran Reserva。
“从六年前的第一届Decanter醇鉴上海美酒相遇之旅开始，我们一直参加至今。”慕卡酒庄联合庄主EduardoMuga表示，他带来了PradoEnea Gran Reserva 2010和1970年份。
“美酒相遇系列活动对于消费者而言，是与酿酒师会面，并且在一天之内品鉴全世界美酒的好机会。对我们而言，则是了解消费者想法的好时机——在葡萄酒文化蓬勃发展的中国，这一点尤为重要。”Eduardo Muga说道。
探访幕后团队
活动的间隙，我们还访问了支撑整场活动的侍酒师团队。
如何优雅又稳妥地开老酒？如何做单次醒酒？听侍酒师Adrian张敏，King王逢源和Ying郭莹为大家现场演示，另有Decanter本部品鉴团队的Vahan Agulian，还有侍酒师团队其他成员一一出镜。
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