南非开普地区种植葡萄已有300多年的历史。1655年，开普首任总督里贝克在该地区种下第一株葡萄，并于1659年亲自用开普葡萄酿出第一批葡萄酒。随后，葡萄的种植在该地区大面积展开。开普地区位于非洲最南端，拥有地中海式气候，这里种植的葡萄品种“白诗南”风格各异，可以酿造清爽的白葡萄酒和美味的甜酒。另一酿酒葡萄品种“皮诺塔吉”则是南非自己培育的标志性品种，皮诺塔吉酿出来的葡萄酒果香浓郁、陈酿潜力强大，带领着南非葡萄酒享誉世界。南非佰雅得公司的市场营销经理丹尼尔说，“南非种植了各种优质的葡萄品种，南非斯泰伦博斯等地区拥有凉爽的气候，狭长海岸线，葡萄生长枝繁叶茂，瓜果新鲜多汁，品种繁多，白诗南、皮诺塔吉、霞多丽、长相思等葡萄品种品质相当好，非常适合葡萄酒酿造。我们酿造的葡萄酒与旧世界风味有着独特的联系，当然我们在酿造新世界风味的葡萄酒上也有很多创新，有很多惊艳的产品。”

　　佰雅得公司是南非唯一出品皇家葡萄酒的公司。2009年，为促进当地可持续发展，增加农村妇女就业，南非祖鲁王提议成立该公司。而公司名字就源于祖鲁语“BAYEDE!”译为“向国王致敬”的意思。该公司首席执行官安东妮特说，该公司从成立之初就非常重视中国市场，不仅是因为中国巨大的葡萄酒消费潜力，更是因为中国人民和南非人民之间的友好关系。她说祖鲁文化与中华文化有一定的相似性，人们在家庭观念上很相似，一样推崇诚实正直的品格，还有在饮食和饮酒文化上也有相同之处。她相信源自南非的皇家葡萄酒也会赢得中国人的喜爱。

　　佰雅得公司拥有多品种的葡萄酒，该公司出品的X.O曾获得国际金奖，白葡萄酒、甜酒也多次获得南非葡萄酒业月度名酒。今年，南非中小企业部选派该公司作为葡萄酒类企业参加了第二届中国进口博览会，并在展会上受到极大关注。安东妮特说，希望能借南非中国贸易增长的东风，扩大该公司在中国的销售，达到双赢。“南非总统拉马福萨非常重视帮助南非企业与中国企业建立合作关系，我们公司聚焦中国市场，我们相信会有机会扩大与中国的合作，就像以前开拓欧洲市场一样。在南非，很多葡萄酒、白酒企业像我们公司一样重视中国市场。我们希望在未来8年内，能够打入中国市场，将南非品质优越的白兰地等酒类带到中国。”