这就是中国酒香
——贺兰山东麓葡萄酒亮相香港国际美酒展
发布日期:
2019-11-07 15:35:33
来 源:
中国葡萄酒信息网
作者:
李凌峰
  11月7-9日,第十二届香港贸发局香港国际美酒展举行,预计吸引超过1,000家国际参展商聚首一堂,展示环球特色佳酿。贺兰山东麓产区12家酒庄联合参与,在中国香港向外散发着中国葡萄酒的独特香韵。


往届展会

  尽管香港近期发生了一系列动乱事件,但自6月至今,香港贸发局举行了逾十项展览及一场高峰论坛,各活动顺利举行且得到成果。11月7-9日,香港贸发局香港国际美酒展如期在香港会议展览中心(会展中心)举行。主办方也以安全为首要考虑,组织协调有关部门,制定不同情况的应变措施让展览会得以顺利进行,今年展会安排了65个海外买家团、3,400名买家来港参观展览。

  香港贸发局香港国际美酒展今年进入第十二届。来自不同国家和地区以及行业机构于美酒展组织展出,当中包括加拿大食品出口协会、捷克共和国葡萄酒协会、法国商务投资署Bettane+Desseauve、德国馆、意大利商务专员公署、日本贸易振兴机构、葡萄牙农民联合会、葡萄牙塞图巴尔半岛的葡萄酒、西班牙对外贸易发展局和美国南方贸易委员会等。同样还有来自中国的宁夏贺兰山东麓产区,此次宁夏贺兰山东麓葡萄产业园区管委组织了13家酒庄亮相展会,展位位于3E-C32,其中西鸽酒庄在3G-D16展出酒庄旗下玉鸽系列,这也是宁夏继2013、2015、2016、2018年后再次率团参加该项展会。



往届展会

  根据Statista预测,在2019至2023年期间,亚洲葡萄酒和中国葡萄酒销售额将每年增长4%。香港政府自2008年起撤销所有与葡萄酒税相关的清关及行政管制措施后,葡萄酒业迅速发展,葡萄酒进口总值由2007年的16亿港元,增加至2018年的120亿港元,增幅超过7倍。此外,欧睿国际(Euromonitor International)的资料显示,香港消费者近年倾向追求新口味和高质的酒精饮品,反映本地需求增长理想。

  今年,香港贸发局再度与香港理工大学酒店及旅游管理学院(SHTM)合办亚洲葡萄酒学院 (Asia Wine Academy),邀得全球首位华人侍酒大师(Master Sommelier)吕杨及葡萄酒大师(Master of Wine)李志延(Jeannie Cho Lee)主讲“万紫千红─细尝卡本内千变万化之奥妙”,完成课程的学员均可获相关证书。



  此外,大会于7日举行酒类行业会议,主题为《“酒”进新世代─酿造千禧消费浪潮》;同时,第十一届“国泰航空香港国际美酒品评大赛”将于7日晚的招待酒会上举行颁奖礼。颁奖礼后会举行以“摩登酒窖”(Modern Vault)为主题的晚宴,届时嘉宾将可享用由本港着名饮食节目评判、曾于多间着名酒店任职的名厨Jacques Kagi精心设计的菜式,并配搭由参展商赞助的美酒。8日,大会将举行“行家揭秘─新兴亚洲葡萄酒市场的投资前景”及“典雅与卓越:探索意大利气泡酒高级优质产区”等研讨会,与业界一同探讨各类酒类相关的热门议题,相关活动大约70项。




责任编辑:
Emmie
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