也许因为上海是最早销售张裕白兰地的城市,张裕公司日前在上海举行白兰地老酒回购新闻发布会。在发布会现场,张裕白兰地老酒鉴定委员会顾问、张裕文化旅游发展有限公司总经理兼张裕酒文化博物馆馆长于波,向大家展示了一瓶1928年装瓶的张裕金星高月白兰地,并以此为样本讲解了白兰地老酒的鉴定要领。
据介绍,这瓶白兰地是青岛一位市民在2004年翻修祖屋时发现的,酒标上有针孔打印的装瓶日期“28.7.13”,由此可以确认,这瓶白兰地是在1928年7月13日装瓶出厂的。后来,通过《青岛晚报》记者联系,张裕公司经过鉴定回购了这瓶珍贵的老酒。2017年,张裕公司入选工信部公布的第一批国家工业遗产名单,被列入国家工业遗产的张裕公司11项核心物项,包括这瓶1928年装瓶的金星高月白兰地。
酒标显示,这瓶金星高月白兰地的英文名称为“GOLD STARS & FULL MOON”,酒标中央有“BRANDY”(白兰地)字样,右上角和左下角有葡萄藤及葡萄图案装饰。颈标有张裕公司的“双麒麟”商标和环绕着一轮明月的三颗金色五角星。张裕公司早在1916年发布的高月白兰地广告就强调“加三星为证”,按照现在的理解,以法国干邑白兰地的等级划分为例,三星级等同于VS级,意味着白兰地原酒的橡木桶陈酿期最低为两年。
根据1936年上海《新闻报》刊登的圣诞节礼品广告,张裕公司当时出品有4款白兰地,按照售价排名依次为:金奖白兰地每瓶4元,可雅白兰地每瓶3元,金星高月白兰地每瓶2.4元,红星高月白兰地每瓶2元。
1958年《烟台日报》刊登的张裕金星高月白兰地广告显示,酒标图样仍沿袭民国时期的版本,但酒款名称和公司名称的英文全部去除,酒标中央的英文“BRANDY”也换成了中文“白兰地”,颈标的三颗星去掉了两颗,只留下一颗星。广告还列出金星高月白兰地的售价——大瓶每瓶2.83元,中瓶每瓶1.57元。广告语称:“质量高,价格低,饮用方便,到处有售。”
另外,在北京翰海拍卖有限公司2014年举办的“国香馆藏陈年名酒臻品”拍卖专场,惊现一瓶1962年8月26日装瓶的张裕金星高月白兰地,估价为35000~60000元。此酒的酒精度标注为42% vol,容量为700ml,色泽已演化为深沉的火红色,水位尚处于颈标位置,说明储藏状态相当良好。