2019年葡萄园报告（50）青海、山西：圆满采收 可喜可贺！
发布日期：
2019-10-23 15:38:52
来 源：
中国葡萄酒信息网
作者：
申延玲
10月中旬，青海、山西产区的酿酒葡萄顺利完成了采收。一年的辛劳，只盼收获好葡萄。可喜2019年是个不错的年份，只待美酒酿成。
青海-民和
颂伊思酒庄白葡萄 图/颂伊思酒庄
颂伊思酒庄10月6日开始采收霞多丽、长相思等白葡萄品种。10日开始采收红色品种赤霞珠。10月18日采收结束。基地经理马建平评价，2019年是个很好的年份！
颂伊思酒庄红葡萄 图/颂伊思酒庄
山西-乡宁
采收 图/高邦牢
戎子酒庄2019年葡萄采收从9月9日早熟的白色品种霞多丽和贵人香开始。红色品种从9月25日开始，根据海拔和品种不同，依次采收。截止10月3日，采收完成低海拔的梅鹿辄、马瑟兰、品丽珠和赤霞珠以及高海拔的梅鹿辄和玫瑰香。10月15日左右采收基本完成。今年总体上品种质量上佳，折光糖在23度以上，酸度在6.5-7g/L之间。
这个采收榨季期间，戎子酒庄也以96.8的优秀成绩顺利通过了国家级酿酒葡萄栽培标准化示范区的终期考核。可喜可贺！
赤霞珠 图/高邦牢
马瑟兰 图/高邦牢
品丽珠 图/高邦牢
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