宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区酿酒葡萄特写镜头
风土,可能是葡萄酒世界里最神秘复杂的事物。在北纬38度,有这样一方土地。它西靠巍峨雄浑,有“朔方之屏障,沙漠之咽喉”之称的贺兰山脉,东临波澜壮阔的黄河,北接“塞上江南,鱼米之乡”的凤城银川,这里便是宁夏贺兰山东麓。常年充足的日照,昼夜的温度差距,得天独厚的地理优势,使得这里成为世界公认的优质酿酒葡萄种植产地和高端葡萄酒的黄金生产地带之一。
贺兰山脚下的葡萄种植基地
志辉源石酒庄葡萄种植基地实景
作为我国最大的酿酒葡萄集中连片产区,近年来,宁夏贺兰山东麓葡萄酒在世界葡萄酒舞台上频频获奖,备受瞩目。世界各国的葡萄酒爱好者正在通过各种方式认识宁夏,了解宁夏的葡萄酒产区,亦或是来到宁夏寻酒香。
紫色名片全球知 醉美宁夏引热议
夏桐酒庄葡萄种植基地全景实拍
为进一步提高宁夏贺兰山东麓葡萄酒在全世界的知名度,提升宁夏“紫色名片”的品牌影响力,9月25日,由宁夏党委网信办宁夏贺兰山东麓葡萄产业园区管委会办公室主办的“醉美宁夏”超级话题正式上线。活动邀请今日头条、抖音短视频平台的全国旅游领域优质创作者和本地新闻媒体,开展了为期4天的“醉美宁夏”酒庄实地探访体验之旅,亲自参与酿酒葡萄的采摘,品尝橡木桶里陈酿的香醇美酒,领略风格迥异的酒庄风情,真正领略宁夏葡萄酒的独特魅力。
醉美宁夏活动话题参与方式
9月25日至29日,受邀成员携制作团队分别走进志辉源石酒庄、贺金樽酒庄、张裕摩塞尔十五世酒庄、贺兰晴雪酒庄、酩悦轩尼诗夏桐酒庄、贺兰神酒庄、中粮长城天赋酒庄、保乐力加酒庄、立兰酒庄、西鸽酒庄、巴格斯酒庄、汇达酒庄、罗山酒庄等宁夏的13个葡萄酒酒庄,进行了线下参观、体验,实地采集素材及直播。
醉美宁夏探访团在汇达阳光生态酒庄合影
达人探访团正在拍摄葡萄采摘过程
达人体验酿酒葡萄采摘过程
探访团一行漫步在各个酒庄的葡萄园林中,感受葡萄酒的香气在胸腔环绕,跟随酒庄侍者的步伐,穿行在酒庄的各个车间以及酒窖,就会知道一瓶上好的葡萄酒,制作周期至少在20个月,通过发酵将酒的香气发挥到最大化。“传统工艺和高科技的结合,真的让我们眼前一亮,太震撼了。”今日头条大V旅行啦文龙赞叹道,“这里独特的风土与北纬38度的黄金纬度,孕育出上乘品质的酿酒葡萄科技的助力让酿造技术更加精益求精,酿造出品质上乘的宁夏葡萄酒。”
中粮长城天赋酒庄企业文化展示厅
张裕摩塞尔十五世酒庄
西鸽酒庄阅览区
“兰陵美酒郁金香,玉碗盛开琥珀光。”这句诗文用来形容宁夏葡萄酒最为贴切了。“目前,酒庄有2万亩葡萄园,其中1.5万亩种植的是20年以上树龄的老葡萄藤,这可谓是葡萄藤中的黄金藤。栽种的品种有十多种,大家耳熟能详的赤霞珠、蛇龙珠、霞多丽等,这里都有种植。” 西鸽酒庄旅游事业部主管熊艳红为大家介绍道。
志辉源石酒庄品酒室实景
西鸽酒庄葡萄酒酿酒车间
贺金樽酒庄内酒窖实景
镜头里的宁夏葡萄美酒
华兴时报记者梁静虽然是宁夏本地人,但是通过参加“醉美宁夏”活动,对酒庄的参观了解更加深入。梁静说,“我特别希望能够把咱们宁夏特色的有代表性的风物推广宣传出去。虽然宁夏地处中国的大西北,但本地有这样优质的葡萄酒产业在蓬勃发展,从内心深处为宁夏感到骄傲自豪。宁夏酒庄的历史悠久,产出的葡萄酒质量极佳,欢迎各地的朋友来宁夏品尝!”
今日头条旅游达人参与醉美宁夏活动话题
据了解,本次活动受邀的网络达人和新闻媒体通过实地感受了宁夏葡萄酒馥郁醇香的魅力所在,创作了上千件有温度、接地气且有影响力的图文、视频作品。这些作品发布在全网的各大平台上,引起了海量网友互动参与。头条旅游达人丫丫在文章中写道:“宁夏是我在全中国最后一个抵达的地方,来之前不知这里的葡萄酒如此多姿,来之后才了解宁夏的葡萄酒因为其黄金维度,特殊的地理气候,风味独特是世界级的品质,也是宁夏的紫色名片。而宁夏的葡萄酒庄更是大有可玩,在我看来,宁夏贺兰山东麓脚下这些酒庄的人文情怀和酿酒人匠人匠心的精神,丝毫不逊色于国外的一些知名酒庄。”
创新奋进砥砺前行 宁夏产区前景可期
立兰酒庄“赤霞珠”葡萄品种种植基地
2002年贺兰山东麓产区被确定为国家地理标志产品保护区,2013年被编入《世界葡萄酒地图》,这标志着贺兰山东麓产区成为世界葡萄酒产区新板块。世界葡萄酒大师杰西斯·罗宾逊在品鉴了贺兰山东麓产区葡萄酒后说:“毋庸置疑,中国葡萄酒的未来在宁夏”。
酿酒葡萄正在进行去枝节加工
现如今,贺兰山东麓葡萄酒产业已经进入快速发展期。数据显示,截至2018年年底,贺兰山东麓酿酒葡萄种植面积达57万亩,成为全国集中连片种植面积最大的产区。
贺兰神酒庄葡萄种植园
贺兰山东麓产区葡萄酒
醉美宁夏品牌创响,以及相关话题在新媒体平台上获得网友热捧,这是宁夏葡萄酒宣传探寻出的全新窗口,这一新的宣传阵地也让宁夏葡萄酒通过品牌的集聚,带动起整个贺兰山东麓整个葡萄酒的崛起。为宁夏“紫色名片”全方位、多领域地在对外宣传和品牌打造等方面注入强劲动力。