在第四届中阿博览会上,来自贺兰山东麓的葡萄酒亮相展厅,吸引了国外参展商和参观者驻足停留。
本次参展的有西鸽、兰一、贺兰神等20多个酒庄,国际化、高端化、品牌化程度较高,代表了宁夏贺兰山东麓上百个酒庄的整体实力,也是宁夏“酒庄酒”的代表,不少红酒在品醇客、布鲁塞尔、巴黎等国际葡萄酒大赛中获得过多个大奖,展出的品类有干白、桃红、干红等。
一位来自俄罗斯的参展商品尝完“贺兰红”葡萄酒后,赞誉有加:“宁夏葡萄酒风格独特、口感极佳,未来将走向更广阔的国际市场。”
一个酒庄一种“印象”
此次参展的酒庄都拿出了“看家”好酒,以飨观者。人们可以随便走到一家酒庄的展台,慢慢品尝,了解这款酒的特点和酿酒过程,选出适合自己味觉的一款酒。同时,也可以了解酒庄的位置、布局、装修风格等,去酒庄亲身体验。许多酒庄已具备采摘、旅游、休闲、娱乐等功能,定位发展出了各具特色的酒庄经济。
现场品尝葡萄美酒。王晓龙 徐佳敏 摄
好葡萄酿好酒。在贺东庄园的展区,记者了解到,该酒庄拥有酿酒葡萄种植基地3000余亩,在富含优质矿物质的沙砾土壤上种植了国内外多个优质酿酒葡萄品种,平均树龄已逾20年,更有一部分老藤树龄已近百年,为中国现存最古老的葡萄树种之一,堪称葡萄之王。“用这样的葡萄酿酒,品质更胜一筹。”展区负责人介绍道。
在贺兰神酒庄展区,珍藏版的马瑟兰干红葡萄酒成为酒庄展示的一款最贵的红酒。轻摇酒杯,馥郁浓烈的气息渲染四周,深宝石红色着紫色边缘,入口柔顺、丝滑,仿佛果香洋溢口中,淡淡的香料和香草味悄然在味蕾绽开,余韵悠长。展区负责人张海娟告诉记者,这款酒严格控制产量,亩产仅为150瓶,在法国新橡木桶中陈酿18个月才发酵完成,是一款“经得起时间考验”的红酒,而这款酒也吸引了众多观众前来品尝。
作为第一次参展的西鸽酒庄,此次展会共带来了7款葡萄酒,其中有2款获得过国际大奖。“我们是今年4月份才开的酒庄,所以迫切需要这样的展会推介自己,既面对外商企业、阿拉伯国家政要,也有国内企业和本地消费者,推介一举多得。”展区负责人葛迪说,本次展会带来的7款酒单支售价在165元到398元之间,品质优良、价格亲民。
我区葡萄酒已斩获700多个国内外大奖
自治区农业农村厅相关负责人告诉记者,借助中阿博览会,希望能有更多的人认识和了解宁夏的葡萄酒,进而能成为忠实的消费者,在做好口碑的同时,做大品牌,把宁夏葡萄酒卖到全世界。
来自贺兰山东麓的葡萄酒亮相中阿博览会,吸引国外参展商和参观者驻足停留,向世界展示宁夏的紫色名片。王晓龙 徐佳敏 摄
据介绍,宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区因具有日照充足、热量丰富,且生长于砂石土壤,透气性好,富含矿物质等独特的资源禀赋,使产区的葡萄具有香气发育完全、色素形成良好、糖酸度协调、病虫害少等特征,形成了宁夏贺兰山东麓葡萄酒“甘润平衡”的风格,具备生产中高档葡萄酒的基础。且葡萄产业起步较早,经过35年的培育,特别是近年来的大发展、快发展,酿酒葡萄面积已占中国的1/4,成为中国集中连片最大的产区。现有30多个品种(品系),主栽的红葡萄品种有赤霞珠、蛇龙珠、美乐、品丽珠、黑比诺、西拉、马尔贝克、马瑟兰等,白葡萄品种有霞多丽、贵人香、雷司令、长相思、威代尔等。
目前,我区已建成酒庄上百个,年产葡萄酒1.2亿瓶,综合产值达到230亿元,在国内外各项大奖赛上获得奖项700多个。
“我们有足够的信心和能力酿出好的葡萄酒,擦亮做大宁夏这张紫色名片,让更多人爱上宁夏红酒、留恋宁夏味道。”西鸽酒庄品牌经理葛迪说。