由烟台市京剧院排演的现代京剧《烟台解放》，将于8月28日晚再次登台烟台大剧院。在第五场戏中，打入敌人内部的地下工作者张慧兰为了搞到烟台城防图，与钟翻译官配合，准备用白兰地把日军中佐小野灌醉，小野开始还拿起酒瓶大发感慨：“张裕白兰地！哈哈，白兰地，白兰地，一见风，就倒地。上次喝过它，过后就醉了。醉吧，醉吧，醉了也许就万事皆休啦……”
现代京剧《烟台解放》出现张裕白兰地
据了解，《烟台解放》于2015年在烟台大剧院首演，受到观众和专家广泛好评，曾入选第八届中国京剧艺术节、山东省地方戏振兴与京剧保护扶持工程、山东省第十二届精神文明建设文艺精品工程，并荣获第十届泰山文艺奖戏剧类编剧作品奖。也许鲜为人知的是，《烟台解放》的女主人公张慧兰，正是以张裕公司创始人张弼士的孙女张世禄为原型。据《烟台日报》刊登的《胶东的血脉抗战的旗帜——评烟台市京剧院创排的现代京剧<烟台解放>》介绍：“作者还以张裕公司张家大小姐张世禄作为我党的地下工作者，冒着生命危险，经历艰难曲折，给八路军攻城部队送来重大情报，为解放烟台做出卓越贡献的这一历史实事为原型，演绎刻画成剧中主要人物张慧兰智勇果敢、坚韧不拔、视死如归的英雄形象。”
根据张裕公司史料记载，张世禄的父亲张榘琅是张弼士先生的第六个儿子，曾任张裕公司监理，张世禄是其长女。1945年5月，胶东公学结业的张世禄受胶东区委统战部的安排，潜伏到烟台伪警察局开展地下工作。1945年8月22日晚，张世禄获得日军将要逃跑的情报，她穿过敌人的道道岗哨，在次日拂晓前把情报送到了胶东军区烟台前线指挥部，为确定进攻的时间和目标提供了重要的决策依据。原胶东军区第一分区政委仲曦东在回忆录《第一次解放烟台之战》(原载《烟台文史资料》第二辑)描述：“张世禄是张裕公司创始人张振勋(字弼士)的孙女，抗战后期曾随其母到我根据地住过一段时间，后又派回烟台工作。用梁辑卿同志(时任胶东区东海特委书记)的话说：‘这孩子不简单，她冒着炮火爬上山来送情报，把丝袜子都划破了，很是勇敢的。’她提供的情报很重要，也很及时。”
随着烟台解放，被日军侵占3年零8个月的张裕公司移交胶东解放区北海银行监督经营。在1946年《山东画报•胶东分版》(胶东军区政治部编印)第三期刊登的《张裕公司参观记》中，当时的张裕公司副经理王穉彬告诉记者，“现在的民主政府，不但是帮助我们，而且还优待我们；去年初解放时，我们出口的税额就减征了百分之五十”。