秋风送爽酒飘香，百年丹凤美名扬。8月20日，“陕西丹凤安森曼酒庄第二届葡萄酒文化节暨行业高峰论坛”在丹凤县安森曼酒庄正式拉开帷幕。
此次葡萄酒文化节由陕西丹凤龙桥集团主办，丹凤县安森曼葡萄酒庄有限公司承办。这是丹凤安森曼酒庄在成功举办首届葡萄酒文化节之后，又一次举办的一场高规格葡萄酒行业盛会。
西北农林科技大学葡萄酒学院院长房玉林、国家葡萄产业技术体系建设岗位科学家刘延琳、西北农林科技大学葡萄酒学院副教授杨和财、陕西省糖酒副食流通协会会长宣保国、陕西省葡萄酒商会秘书长鱼辉、陕西省酒业协会原会长、酿酒专家何钊等一大批葡萄酒专家学者参加本次活动。
本次活动还邀请到陕西广播电视台、西安晚报、三秦都市报、华商报，商洛日报、商洛广播电视台、商洛新闻网、丹凤广播电视台、《食品新观察》、蔚蓝传媒等省市县新闻媒体参与报道此次盛会。
同时，商洛广播电视台、商洛新闻网、中国移动丹凤分公司还通过手机客户端进行现场同步直播。
此次活动的成功举办，让丹凤安森曼酒庄再次成为葡萄酒行业关注的焦点，同时也为安森曼葡萄酒的知名度和美誉度做了一次广泛的宣传推广。
品鉴晚宴 与会嘉宾盛赞安森曼葡萄酒
8月20日晚，为了进一步扩大安森曼葡萄酒品牌影响力，推动丹凤葡萄酒产业发展，主办方举办了红酒品鉴和欢迎晚宴，活动的举办让现场众多嘉宾、经销商及酒水行业人士更深入了解到安森曼葡萄酒的历史传承和未来愿景。
活动现场，陕西丹凤龙桥集团董事长、总经理魏根全发表热情洋溢的致词，他称，举办红酒品鉴和欢迎晚宴，一是迎接各位尊贵的嘉宾，为翌日的葡萄酒文化节预热，二是祝贺安森曼窖藏干红葡萄酒荣获2019中国上海高端葡萄酒大奖赛金奖、安森曼酒庄荣获“醉美”中国葡萄酒庄称号，三是进一步沟通交流，以酒为媒，为丹凤葡萄酒振兴与发展出谋划策。
品鉴会上，西北农林科技大学葡萄酒学院院长房玉林教授、国家葡萄产业技术体系建设岗位科学家刘延琳女士、西北农林科技大学葡萄酒学院副教授杨和财品鉴了安森曼葡萄酒，并对安森曼葡萄酒做了高度评价。
他们称，安森曼葡萄酒的酿造原料独特，并且具有得天独厚的地理优势，加上现有的经验和技术，葡萄酒的品质得到了优质保证。
葡萄酒的生产，对产地、工艺、贮存都有着极其苛刻的标准，安森曼葡萄酒选用安森曼酒庄宁夏葡萄基地优质酿酒葡萄，秉承意大利葡萄酒传统酿造技艺和安森曼百年传承工艺，酿出的安森曼系列葡萄酒果香浓郁，酒体饱满，是一款品质佳、高性价比的葡萄酒品牌。
丹凤安森曼酒庄的葡萄酒能流传至今，与独特的酿制工艺是密不可分的，国家级酿酒师、品酒师、安森曼酒庄总工程师王宏安在现场为众位嘉宾详细讲解了安森曼传承的酿酒工艺。
安森曼葡萄酒自上市以来，以其精美的包装、独特的口感、独特的酿酒技艺，深受消费者喜爱。活动现场气氛热烈，能来到丹凤如此美丽的酒庄做客品尝美酒，嘉宾们都表示荣幸之至。
百年丹凤 葡萄酒文化节盛大开幕
8月21日上午，陕西丹凤安森曼酒庄第二届葡萄酒文化节暨行业高峰论坛开幕式正式拉开帷幕，现场到会嘉宾有行业专家、知名学者、政府领导、20余家媒体以及80余家经销商代表等共200余人亲临开幕式现场。
在开幕式现场，陕西丹凤安森曼葡萄酒庄有限公司董事长魏根全说：“希望通过今天这场盛会，让丹凤葡萄酒再次扬帆远航，让丹凤葡萄酒重新踏上品牌复兴之路，也希望在众多行业精英的共同努力下，丹凤葡萄酒行业的酿酒企业和营销企业能够携手共进，共塑品牌形象，力争让丹凤葡萄酒早日成为民族品牌中一颗耀眼的新星”。
丹凤县委常委、副县长李江峰在致辞中表示：希望安森曼酒庄一如既往，从源头上加强质量管理体系的精细化、标准化、规范化建设，提升安森曼葡萄酒的品质;
希望安森曼酒庄加强葡萄酒产业与脱贫攻坚、产业发展的高度契合，在扩大种植基地、延长产业链条、促进农民增收上，在助推全县脱贫攻坚中再立新功;
希望安森曼酒庄加强葡萄酒产业与旅游文化产业的深度融合，创造性地打造葡萄酒产业独特的魅力和风采。也真诚希望各界朋友以酒为媒、携手合作，共同推进丹凤葡萄酒产业阔步前行、发扬光大、再铸辉煌!
西北农林科技大学葡萄酒学院院长、教授、博士生导师房玉林在致辞中从中国葡萄酒的发展历史、当今现状和未来前景做了专业的分析和讲解，并针对丹凤葡萄酒究竟如何发展壮大，提出了建设性的建议和意见。
同时，他表示：丹凤葡萄酒历史悠久，是和张裕葡萄酒最早的两个工业化厂家，希望丹凤葡萄酒能够重振雄风，再次走向新的辉煌!
伴随着活动现场热闹的气氛，专家、行业协会、经销商代表结合各自行业，通过不同角度，分别致辞或发言。
最后，丹凤县委副书记王晓虎宣布本次葡萄酒文化节开幕。
此次活动，在丹凤县委县政府的大力支持下，得到了各界领导、行业专家、文化名人、酒水行业人士的鼎力支持，活动内容涵盖品鉴晚宴、行业高峰论坛、葡萄酒专家品评会、现场签约、文艺晚会、葡萄采摘等，将成为丹凤规模最大、内容最丰富的葡萄酒文化节之一!
现场签约 数量规模创历年之最
开幕式现场，安森曼酒庄还举行了现场签约活动，据初步统计，有近20家经销商在活动期间签约，无论是签约数量还是签约规模均创下了历届之最，如此大的签约金额，也超出了主办方的预计。
本次红酒节，之所以有如此多的经销商现场签约，既有对安森曼酒庄以及实力的认可，也是对安森曼品质以及良好的口碑和品牌认知度的认可和自信，更是对安森曼葡萄酒市场前景的自信和期待。
开幕式结束后，在主办方的盛情邀请下，与会嘉宾饶有兴致地参观考察了安森曼酒庄。
为了活跃本次文化节气氛，丰富活动内容，主办方特地在开幕式前一晚准备了精彩的文艺演出，欢迎众多与会嘉宾，精彩的节目，让嘉宾感受丹凤安森曼酒庄的诚意，让世界感受丹凤的热情。
校企联盟 为市场研发更好的葡萄酒
葡萄酒产业的发展离不开先进农业科技和高等院校的支持，同样的，高等院校也需要通过企业把科技成果转化为生产力，实现经济效益。
开幕式结束后，主办方还进行了授牌仪式，西北农林科技大学葡萄酒学院院长房玉林先生和陕西丹凤龙桥集团董事长、总经理魏根全先生为西北农林科技大学葡萄酒学院实践教学基地进行了揭牌，此次校企联盟，预示着安森曼酒庄将为市场和广大消费者研发出更好的葡萄酒。
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重铸安森曼品牌 续写百年传奇
一百多年前，意大利酿酒师安森曼以传教士的身份来到中国，游历丹凤龙驹古寨时，见此地盛产龙眼葡萄，便尝试用祖传技艺在丹凤当地酿制葡萄酒，开启了丹凤葡萄酒的百年传奇……
上世纪80年代，丹凤葡萄酒享誉中国、名扬天下。
100年后，当安森曼先生的后人沿着新丝绸之路，再次来到这里，追寻祖辈的足迹之际，丹凤县龙桥集团毅然肩负起了重建安森曼葡萄酒庄、传承丹凤葡萄酒文化的重任。
据了解，陕西丹凤龙桥集团旗下的安森曼葡萄酒庄总投资3.2亿元，酒庄拥有欧式建筑、地下酒窖、进口法国橡木桶、葡萄观光采摘园和1200亩葡萄种植基地，是集优质酿酒葡萄种植、观光、采摘、酿造体验、品尝销售、私人定制和储藏、葡萄酒文化展示、婚庆摄影等为一体的多功能葡萄酒庄。
2019年，陕西丹凤安森曼酒庄更是喜获多项大奖：“安森曼窖藏”干红葡萄酒荣获2019中国高端葡萄酒大赛金奖，安森曼酒庄荣获“醉美”中国葡萄酒庄称号。