2019年,焉耆七个星的气候比往年偏凉,各种雨的频率也明显多于往年。这让多年来被干旱历炼的戈壁滩迸发出了更多的勃勃生机,戈壁滩明显地往年更绿。
2019年的酿酒葡萄自然也沐浴在这不多见的自然气候之下。虽说今年的花期因气候原因比往年推迟了一个礼拜左右,但开始转色的时间却基本与往年相同。目前,各个品种的葡萄基本都告别了膨大期,开始转色进入浆果成熟期。
在这喜人的生长季节,仪尔庄园的葡萄精灵们迎来了前来审核的专家们。2019年7月13日,中国食品工业协会专家葡果酒专家委员会秘书长杨强、国家葡萄产业技术体系首席科学家,中国农业大学农业部葡萄酒加工重点实验室主任段长青教授和北京农学院副教授、世界十大葡萄酒顾问李德美先生三位行业大咖同时现身仪尔乡都。
三位大咖是中国食品工业协会组织的“中国葡萄酒各产区标志性产品”认证现场审核的专家组成员。专家组成员不顾长途飞机的旅途劳累,一到现场没有休息就实地考察仪尔乡都的酿酒葡萄种植基地,并对葡萄园的管理提出了很多建设性意见。
随后,按照评审流程,专家组又考查了乡都酒堡的生产车间和化验室等生产系统并对参加认证的三款产品进行了品评打分。乡都酒业创始人李瑞琴女士和乡都酒业总裁邹积贇先生对此次认证工作高度重视,陪同三位专家见证了认证工程。
最后,仪尔乡都申请认证的三款产品“乡都金贝纳赤霞珠干红葡萄酒”、“乡都安东尼赤霞珠干红葡萄酒”、“乡都安东尼品丽珠干红葡萄酒”顺利通过专家组审核,被授予“中国葡萄酒焉耆产区标志性产品”称号。
杨华峰2019/7/19于乡都酒堡
附:
“中国葡萄酒各产区标志性产品”认证由中国食品工业协会于2018年发起,在今年陆续对各产区进行现场实地评审工作。旨在助力国产葡萄酒及产区发展,为市场甄选一批能代表产区特色的优质葡萄酒,其认证范围覆盖全国各产区有影响力的葡萄酒骨干企业及特色酒庄,对于通过认定的产品授予所在产区“标志性产品”称号。