波尔多位于法国西南部,大西洋与大片的葡萄田之间,拥有超过 7,000 家酒庄和葡萄园,是世界上令人尊敬的葡萄酒产地。波尔多也拥有令人惊叹的建筑、宁静的公园和法国南部最好的美食。对于葡萄酒爱好者来说,波尔多是绝对完美的周末度假的首选去处。
时尚达人奥利维尔·奥切利(Olivier Occelli),是波尔多旅游和会议委员会的首席执行官,让我们一起来看看他给出的波尔多的旅行建议吧。
漫步于波尔多老城区
来波尔多的游客往往首先被港口的那条景观带所吸引而为之赞叹。但是他们常常忽略了历史留给这个城市的珍宝——波尔多老城区。那些美丽的建筑外墙、餐厅林立的广场和古老、雅致而又蜿蜒的小街道,是这个城市的历史中心所在。街道的名字还可以使人想起从前的一些职业:银器路(金银器商人)、旅行箱路(皮箱商人)、面粉库路(谷物仓库)……奥切利说:“别忘了仰望波尔多的马斯卡龙(mascarons)——装饰建筑的精美的石雕立面。”
地址: Place du Palais, 3000 Bordeaux
了解葡萄酒
葡萄酒是波尔多特色的重要部分,奥切利建议在拉维蒂杜文博物馆(La Cité du Vin) 学习更多有关波尔多葡萄酒的生产技术和传统的知识,该博物馆的设计看起来像葡萄酒的开瓶器,它展示给人的是视觉上的动感和线条的连续。 馆内的常设展览内容非常丰富 ,为参观者提供多种需求。 如果你的时间有限,那么你可以选择参观时间为一小时的主题旅游,展馆提供4种一小时的主题旅游供选择。 如果你有2到3个小时,你就可以按照自己的节奏探索馆内的19个区域。 如果你是葡萄酒的绝对的粉丝,那么你可以在这里度过一整天! 常设展览有多达10个小时的内容,所以永远不会有沉闷的时刻! 奥切利说:“别忘了! 无论你的时间长短,都可以花一些时间去Belvedere(8楼)品尝一杯葡萄酒,同时欣赏波尔多的全景,这包括在门票中。”
地址: La Cité du Vin, Esplanade de Pontac, 134 Quai de Bacalan, 33300 Bordeaux
官网:https://www.laciteduvin.com/en
参加葡萄园之旅,品尝葡萄酒
奥切利强烈建议参加葡萄园之旅。波尔多有广袤的葡萄种植区,在旅游旺季,波尔多旅游局推出超过60条酒庄参观及葡萄酒品鉴旅游线路,其中有特级酒庄相关线路如梅多克1855或者玛歌列级酒庄);美酒与美食之旅;船游葡萄种植区(如梅多克、布莱伊……);你也可以骑自行车游览圣埃米隆,穿行于葡萄种植区之中…… 你可以在旅游局官方网站预订。 也可直接到旅游局接待大厅预定。
旅游局接待大厅地址: Tourist Information Office, 12 Cours du 30 Juillet, 33000 Bordeaux.
旅游局官网:https://www.bordeaux-tourism
品尝美食
波尔多有法国南部最好的美食,莱斯·哈勒斯·德巴卡兰美食馆(Les Halles de Bacalan)是品尝这些美食的好去处。美食馆由销售当地美食的专业商家联合使用,从鹅肝到奶酪,让你尝尽法国南部的各种美食。“那里容纳了来自西南部的26家生产商和一家名为’家庭’的餐厅。”奥切利解释道。
地址: 1 Quai du Maroc, 33300 Bordeaux
在公共花园放松
波尔多的灵气尽在一个非比寻常的公园里。设想一下,一个位于市中心,但却有着乡村气息的地方。在这里,由波尔多的白色石块建造的十八世纪建筑倒映在被百年老树环绕着的一条缓缓流淌的小溪里。在这里闲庭漫步者、慢跑的人、孩子们及老人们和天鹅、鸭子构成一幅和谐的画面…… 这个地方就是人民公园。从1746年其落成起,它陪伴着波尔多人的生活,这里还有非常有名的吉农勒盖翰 (Guignol Guérin) 木偶戏。奥切利说:“人民花园已被列为《法国最卓越的公园》,花园拥有一个小植物园、一个自然历史博物馆和一家酒吧餐厅。但我想说,最有情趣的是在百年老树下野餐。”
地址: Jardin Public, Cours de Verdun, 33000 Bordeaux
享用卡纳莱
卡纳莱(canelé)是波尔多最负盛名的甜点,卡纳莱发源于波尔多。这是一种由糖、香草和朗姆酒制成的小巧而靓丽的糕点,全市大多数面包店都有它。
前往加龙河畔的市场
奥切利将加龙河的码头描述为”慢跑者的天堂”,奥切利幽默的介绍说,“如果你把跑步装备忘在家里了,那里仍然是值得一游的。周日早上,一定要去加龙河畔的查特龙户外市场,在那里享用一杯葡萄酒,佐以阿卡洪湾的牡蛎,美妙至极。”
地址: Quai des Chartrons, 33000, Bordeaux
了解城市的历史
奥切利说:“参观阿基坦博物馆(The Musée d’Aquitaine )是更多地了解波尔多的最佳方式,博物馆展示了波尔多的历史和从史前时代到现在的环境,是历史爱好者的必到之处。”
地址: 20 Cours Pasteur, 33000 Bordeaux.
官网:http://www.musee-aquitaine-bordeaux.fr/en
购买礼品和古董
奥切利解释说,距离市中心不远的查特龙地区是葡萄酒贸易的前中心,那里的巴黎圣母院街布满了非常受欢迎的古董店、古玩店和设计店。是购买纪念品的理想去处。
地址: Rue Notre Dame, 33000 Bordeaux
享受休闲时光
奥切利说,“胜利广场(Place de la Victoire)是个享受休闲时光的好去处,那里有一个电车站,方便客人快速前往。广场上遍布着咖啡馆和餐馆,在那里来杯咖啡,静静的体会历史带给这座城市的精彩吧。”
地址: Place de la Victoire, 33000 Bordeaux, France
波尔多,这个有着小巴黎之称的城市,在奥切利的推荐下,你是否又有了新的游览视角呢?