2019年7月22日,在银川市文化城凤凰里城市酒窖,宁夏贺兰山东麓葡萄与葡萄酒联合会召开了为期一天的《2019年度宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区列级酒庄评定委员会会议》。会议由宁夏贺兰山东麓葡萄与葡萄酒联合会主席郝林海与列级酒庄评定委员会副主任王华主持,出席人员有区内外各地列级庄评定相关专家及联合会理事会、监事会成员。
上午
大会上,联合会常务副秘书长伊国涛汇报了联合会上半年工作和下半年工作计划;联合会监事长席容健就《宁夏贺兰山东麓葡萄与葡萄酒联合会章程》修改(草案)进行了说明;最后列级酒庄评定委员会副主任王华同志做了列级酒庄评定方案报告,并就列级庄评定制度大家展开讨论。
会议期间郝林海主席指出了此次列级庄评定的侧重方向,也明确表明了自己对列级酒庄评定的看法与态度:实行列级酒庄评选制度,宁夏葡萄酒产区首开中国之先河,既借鉴国外成熟成功葡萄酒产区经验,又结合中国产区的实际,已经实施了6年,目前共有36个列级庄,这也是中国目前所有的列级酒庄,在国内外葡萄酒界有很大的影响力。要继续坚持把列级制度在宁夏产区实施好,评定标准立足于葡萄园和产区风土,关键要考量是不是“酒庄酒”,评定的目的是不断追求好葡萄酒,好葡萄园,好葡萄藤,好葡萄酒酒庄,好葡萄酒产区。
下午
会议由此次列级庄评定委员会副主任、西北农林科技大学葡萄酒学院教授王华主持,各位区内外专家就2019年五级至二级列级酒庄评定细则展开讨论。
会议首先由列级酒庄评定委员会副主任王华对细则及修改部分进行说明;然后由各分组组长李玉鼎(种植)、李德美(酿造)、伊国涛(酒庄及品牌)对各自负责部分细则进行补充说明;最后各位专家各抒己见、言无不尽,对列级酒庄评定细则提出了中肯的建议,做出了认真地修改,使此次列级庄评定更加合理、更加完善。
此次会议非常圆满,这不仅仅是宁夏贺兰山东麓葡萄酒列级制度的完善与进步,也体现出宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区坚持追求高品质特色“酒庄酒”产区的决心。