乌海,一个新兴的葡萄酒产区,以其独一无二的产地符号吸引着世界的目光,头顶着无数令人艳羡的光环,再次迎来世界沙漠葡萄酒节。
2019年9月19日 美酒盛典:来自中国·乌海,沙漠葡萄酒节的世界之约
常春藤葡萄酒市场研究机构消息,世界沙漠葡萄酒之都——乌海即将迎来2019中国·乌海“一带一路”世界沙漠葡萄酒节,这是由内蒙古自治区文化和旅游厅、乌海市人民政府主办的第三届世界沙漠葡萄酒节,通过9月18-20三天的集中活动,展示沙漠葡萄酒之都——乌海独特的“山海沙城,沙漠看海”的文化旅游资源和“美食、美酒、美景+户外运动”的乌海生活方式,进一步提升世界沙漠葡萄酒品牌的知名度和乌海葡萄酒产区的影响力,打造以乌海为核心的世界沙漠葡萄酒主题旅游目的地,促进一、二、三产业进一步的融合发展。
据悉,本届活动由中国葡萄酒协会联盟承办,凭借联盟广泛的成员网络,集合国际国内行业及市场资源,将会出现以下几个亮点:
01 提升酒节的产业高度和专业度 传播中国葡萄酒文化
在产业发展上,以李华教授为首的中国葡萄酒权威,在中国葡萄酒产业发展“突出风格,提高质量,降低成本,节能减排”十六字方针的基础上,提出了乌海沙漠葡萄酒向“生态、健康、绿色、环保”的“自然酒”升级方向,成为本次酒节的一大亮点。
李华教授在阳光田宇酒庄葡萄园观察葡萄成熟情况。
李华教授认为,乌海的沙漠葡萄酒对于乌海乃至全世界具有重要的意义。乌海的葡萄酒人正在以对自然的尊重,对人的尊重,对子孙后代的尊重,发展着乌海的沙漠葡萄酒事业,特别是葡萄酒庄产业。乌海的独特气侯、土壤条件让葡萄在各种胁迫条件下生长,也让葡萄产生出对人类健康有益的生物因子,这些次生代谢产物在葡萄皮里产生出独特的芳香物质、独特的色素和单宁等,使得乌海的沙漠葡萄酒具有独特的风土特征,是其它产区所不具有的。
山海沙城,醇美乌海,是产地独有的符号,种植酿造更符合人类健康饮酒理念的自然、健康的葡萄酒,则是产区的发展的高度,彰显了产区的人文情怀和改善人类生存环境、缔造美好生活的使命感。同时,酒节还以中国葡萄酒文化为基点,培训了专业的侍酒师团队全程服务,不但注重国际化的文化展现,还更加注重融入中国酒文化,以中国文化为基础传递中国葡萄酒的文化自信。
02 注重产销对接 突出经销商的价值体验
举办酒节是我国各个产区推广宣传的常用手段,但是“自嗨”现象也极为普遍。据组委会透露,本次酒节不仅要让全内蒙古人民、乌海市民积极参与其中,更要办成一个实实在在的行业产销对接的平台。所以活动的内容设计上,更加注重经销商的价值体验。
酒节拟邀的国内外嘉宾近千人,除了以中国葡萄酒科技体系创建者李华教授为首的国际国内顶级专家外、更注重产销落地的全国酒类经销商,蒙商代表和招商引资重点企业的邀约,着力将酒节打造成一个探索未来中国葡萄酒商业价值的体验活动。乌海市人民政府通过乌海市文体旅游局、乌海市商务局及乌海市农牧业局等多个部门的配合,拟打造实实在在落地的乌海沙漠葡萄局全国推广体验中心,为经销商来乌海合作配置了极其灵活的力度政策,通过“一展一赛一论坛”,借力“一带一路”国家战略,进一步向世界展示独具魅力的乌海沙漠葡萄酒的品牌形象和商业价值。
03 山海沙城,天赋自然佳酿 彰显中国葡萄酒匠心
地处三大沙漠交汇处,日照时间长,干旱少雨,少病虫害,昼夜温差大,沙质土壤,富含矿物质等等,加上母亲河——黄河水的滋养,让乌海这个荒芜的不毛之地变成了绿油油的“世界沙漠葡萄酒之都”。
乌海葡萄种植始于50年代初,葡萄酒的工业化时代始于20年前,在短短的时间内乌海产区异军突起,不仅仅是天赋的自然条件,更是一批中国专家、企业家、酿酒师的心血浇灌。20年,沙漠葡萄酒产区规模形成,风格形成,并成为世界沙漠葡萄酒产业的领军产区。沙漠葡萄酒产区的定位也不过3年时间,但是为了更加凸显产区优势,深挖产区潜力,在李华教授的指导下,产区发展再次提升高度,从沙漠葡萄酒升级到沙漠自然葡萄酒,在自然、生态、健康、绿色的理念上,他们坚持“种植零污染的生物动力法”、“酿造零添加的自然重力法”、“不使用橡木桶的零干预”,实践出了中国第一瓶自然葡萄酒。
沙漠自然酒,在向世界宣布,中国葡萄酒绝不是复制品,更不是赝品,而是具有自己风土味道的独一无二的优质葡萄酒。中国自然酒在乌海,中国自然酒有中国精神,中国葡萄酒要有文化自信,这一宣言将通过“世界沙漠葡萄酒大赛”、“沙漠葡萄酒文化艺术展”、“沙漠葡萄酒论坛”、“沙漠葡萄酒新酒节”等形式向来自世界的人们展示出来。
04 沙漠葡萄酒节 中国乌海的世界之约
随着人们生活水平的提高,越来越多的人走出家门,走出所在的城市去体验另外一种文化或另一种生活,美酒、美食、美景,不同的城市、产区或酒庄有不同的解读,但是户外运动对乌海来说却有着得天独厚的优势。
沙漠越野、休闲徒步、马拉松、热汽球、沙滩排球以及乌海湖上各种刺激好玩的水上极限项目等等。各种健康时尚的运动等待你的挑战,让天地间小小的“我”在不断地挑战中成为独一无二的自己。这就是乌海生活方式的魅力所在。
美景
2019中国·乌海“一带一路”世界沙漠葡萄酒节已先后在成都、西安、深圳、北京等城市举办宣传推广活动,收到了非常好的效果,据组委会透露,7月26日将在呼和浩特即第十届中国内蒙古国际食品(糖酒)博览会上举办新闻发布会,得到了国内外业界的广泛关注。
美酒
美食
9月乌海产区进入榨季,葡萄美酒香飘乌海,沁人心脾。18日,世界沙漠葡萄酒大赛鸣锣开赛,9.19日,开幕式之后,世界沙漠葡萄酒新酒节、沙漠葡萄酒可持续发展论坛、内蒙古味道乌海美食发布以及世界沙漠葡萄酒联盟加盟宣言也将在同一天密集展开,9.20日沙漠酒庄之旅,让经销商和酒庄无缝对接,将有重大成果发布。连续三天的诗酒聚书城·世界沙漠葡萄酒文化艺术展、乌海湖文化旅游体验,将向世界展示丰富多彩的中外葡萄酒文化。集中三天的酒节活动之后,精彩仍在继续,持续一个月的酒节的其他活动也将覆盖整个榨季……
魅力乌海正以崭新的姿态,张开热情的双臂,欢迎四海宾客。