富邑集团(Treasury Wine Estates)在香港的餐馆和酒店推出了一项“优质水龙头葡萄酒计划”,帮助促进葡萄酒销售。
受到餐厅里桶装啤酒的启发,富邑集团的计划有望为酒饮专业人士提供“更明智的选择”,集团表示,这将提高服务速度,减少浪费,避免开瓶和丢弃瓶子的麻烦。
“用龙头从桶装葡萄酒接酒并引用,消费者可以相信他们总是能接到一杯新鲜的葡萄酒,因为用桶装的本意就是希望他们能好好享用。从水龙头倒出的葡萄酒每次都会是新鲜的,完美的,”富邑集团在声明中说。
集团表示,加入该计划的产品包括来自T'Gallant的澳大利亚桃红葡萄酒(Rosé)和黑皮诺(Pinot Noirs),以及来自Squealing Pig的马尔堡长相思(Marlborough Sauvignon Blanc)。
该计划将率先在以下地点推出:香港海景万丽酒店、香港赛马会跑马地马场、香港赛马会跑马地会所,环亚机场服务管理集团开设的机场世界贸易中心会所、香港海洋公园万豪酒店、香港喜来登酒店、Castelo Concepts开设的Zaks、Wagyu和美心的翠玉轩。
该计划是富邑集团首次在香港举办品酒会期间宣布的,品酒会上展示了许多澳大利亚葡萄酒公司产出的本地葡萄酒及队伍日益壮大的品牌。
超过22个品牌的葡萄酒供来宾畅饮,包括澳大利亚的奔富(Penfolds),禾富酒庄(Wolf Blass)和Wynns;来自纳帕谷的柏里欧酒庄(Beaulieu Vineyards),贝灵哲酒庄(Beringer Vineyard)和鹿跃酒庄(Stags'Leap Winery);来自法国的艾斯庄园(Maison de Grand Esprit)。还有一些鲜为人知的品牌,如来自新西兰的Matua、澳大利亚的Coldstream Hills、Saltram、Seppelt、Pepperjack和美国的Etude。