2019年气候变化领导人会议于3月5日-7日在葡萄牙召开。来自世界30多个国家的与会代表出席了此次盛会，共同寻求减缓气候变化的解决办法。与会者包括全球葡萄酒生产商、气候学家和研究人员，他们都是可持续经济领域的先驱。
国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）总干事保罗·罗卡出席了开幕式，并传递了乐观的信息。他说，“我们应该把气候变化视为一种机遇。为什么会是一种机遇呢？它将产生一种新的经济模式，其基础不是增长，而是可持续性。可持续发展是全球经济的新价值。”
“葡萄酒行业能够很好地适应气候变化”
保罗·罗卡认为，“与其他行业相比，葡萄酒行业具有较大的适应能力，并已显示出了其发展韧性。”
减少温室气体排放迫在眉睫
尽管如此，保罗认为，“我们必须强调减排的重要性。为了减少温室气体的排放，有必要制定政治措施。”
大会发言人也提出了若干解决办法，包括启用可再生能源、雨水的利用与回收、减少灌溉用水、采用更轻便的包装和酒瓶、减少化石燃料等等。这些都有一个共同的目标：减少葡萄酒行业产生的温室气体排放。
与会者认为，只有共同努力才能在未来取得最佳结果。同时指出了知识共享、研究投入和创新的重要性。
（来源：OIV）
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