伊犁河谷，新疆最后一座葡萄酒天堂。今天与大家分享的是这一系列报道的终结篇。本期中国葡萄酒信息网总编孙志军要给大家讲讲伊犁河谷67团的故事，到底有哪些独特之处，一起来发现！
67团 新兴的葡萄酒产区
这是3月6日参观伊犁后的记录要点：
1、伊犁河谷南岸的大片缓坡，是酿酒葡萄的天堂(Alain先生语)，富硒沙壤(砂砾)土，有机质丰富。
2、67团的万亩赤霞珠奠定了当地的产业基础。丝路、卡伦、弓月等骨干企业的葡萄园都集中于此。
3、经品尝(卡伦三个不同批次的新酒，弓月酒庄两款橡木工艺赤霞珠)，浓郁的色泽、强劲的丹宁和持久的果香，使陈酿型风格成为酿酒师的首选，调配少量的抗寒品种(Tom教授培育)做易饮风格，也是一种不错的选择。
4、北美Louis Swenson干白及Petite Pearl干红的品尝，让酿酒师首次接触到抗寒品种的不俗表现。
5、霍尔果斯口岸附近的葡萄园(62团)在伊犁河谷的北岸，中信国安的雷司令尤为经典，2017新酒百香果及矿物香突出。
6、晨成酒庄的葡萄蒸馏酒以及天伊酒庄树莓酒各有千秋。
在中国与哈萨克斯坦边境、伊犁河谷的西部，有一处独特的酿酒葡萄产区，南依乌孙雪山，北邻伊犁河，形成南高北低的地势。这里山清水秀，气候宜人。它就是伊犁河谷最大的葡萄基地所在地——兵团第四师可克达拉市67团。
在短短几年时间，67团葡萄产区已经成为伊犁河谷的一张名片，不仅吸引了业内精英及国内外专家的眼球，还引来了国内其它产区的众多葡萄酒企业前来投资建厂、洽谈合作。
67团是伊犁河谷最佳的酿酒葡萄种植产区，这里的葡萄是几千年来人类第一次种植的农作物。这里的酿酒葡萄种植从2010年开始，现有葡萄面积为1.5万亩（包括辖区78团和79团的两个连队），已成为伊犁河谷最大的酿酒葡萄产区。主要品种有赤霞珠、美乐、雷司令、霞多丽等。
67团水资源丰富，光热资源充足，无霜期155 ～ 188天。光照年均3010小时，有效积温3540度。生长季降雨量为200-300mm，湿度60%。这里的土壤属于干旱区砂质土壤，上部覆盖着碎石沙土，土壤中有深达数米的砂砾矿物质土层，略显淡红色，属富硒土壤，干燥透气性良好。这里水源充足，浇灌方式为滴灌，土壤湿度调控方便。
67团葡萄基地所在的伊犁河南岸，呈千分之15度的自然坡度，排水性好。得益于其凉爽的气候，葡萄有较长的成熟期，白天温暖夜晚却沐浴在清凉的河风中，昼夜温差让成熟的葡萄依然保有天然的酸度。这里没有其它地区常有的倒春寒，每次都能躲过秋季的早霜。在伊犁其它地区葡萄叶已经泛黄的时候，67团的葡萄依然青翠盎然。较长的生长期，可以有较多的时间赋予酿酒葡萄复杂精细的风味，同时也能够保持糖分和酸度的平衡。这里的空气湿度小，通风通光好，葡萄受病害危害情况少，是天然的有机葡萄产区。
67团团长张国庆（左二）与外国专家一起尝酒
我们参观的第一个酒庄是新疆卡伦酒庄，它成立于2016年，是一家由自然人出资成立的民营实体。总经理汶建军是我多年的老朋友。公司总投资额3000余万元，占地面积50亩，建筑面积8000多平米，具有现代化酿造车间和灌装车间各一座，配套1000多平米自动恒温恒湿的酒窖一座，并拥有5000亩的标准化葡萄种植基地。
伊犁清代卡伦遗址（纳旦木）
该酒庄现已形成年发酵能力6000吨，成品酒灌装能力3000吨。主要采用订单式生产和销售，产品主要销往山东、河南、福建、云南等地区。
第二个酒庄是新疆千回西域葡萄酒业公司（弓月酒庄），是兵团农四师67团招商引资企业，2017年完成总投资1500万元，并完成了年生产能力为3000吨的发酵和灌装能力。二期工程计划投资1500万元，将建成集地下酒窖、游客接待、葡萄酒文化展示、餐饮休闲等功能于一体的大楼，并结合67团及都拉塔口岸的旅游资源，打造成一座高标准的现代化酒庄。
公司原料基地位于伊犁河谷67团，酒庄现拥有发酵罐、精品罐、冷冻机、粒选线等设备，具备高端酒生产条件和优势。公司有国家级葡萄酒双评委和富有活力的团队，具有原料、技术的双重保障。公司的目标是致力于优质干红葡萄酒的酿造及高端品牌的打造。
后记：独爱伊犁的风花雪月
伊犁，一座葡萄酒的天堂，更是一座旅游天堂。风花雪月，不仅仅是云南大理的专利，在我看来，伊犁的风花雪月更加粗旷、更加恢弘。
风——伊犁河谷的风，吹来了大西洋的暖流，守护着农作物的健康；
花——早春的杏花沟，秋天的薰衣草，无边的花海是一个怎样的景致；
雪——天山和阿尔泰山的雪，是伊犁河谷的生命之源；
月——北国边关的月，也许清冷的让人无法赞美，正期待着你的发现！
（全文完）
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