这是中国马瑟兰葡萄酒，第一次集体亮相国际。现场品鉴者，对来自中国4个不同代表性产区的6款马瑟兰葡萄酒赞誉有加。新疆焉耆产区的中菲酒庄2014橡木桶陈酿马瑟兰干红葡萄酒也位列其中。

　　六款中国马瑟兰葡萄酒亮相德国ProWein展会，中菲酒庄2014橡木桶陈酿马瑟兰干红葡萄酒位列其中。

　　墙外开花  墙内香

　　马瑟兰，到底是个怎样的存在？

　　马瑟兰，1961年法国人工培育葡萄品种的一个重要成就，由非常著名的葡萄品种赤霞珠和歌海娜人工杂交而成。中晚成熟，能有效对抗白粉病、螨虫、灰霉病和落果病。其性状优异，穗大抗病，颗粒小，酿出的酒芳香浓郁，颜色深沉，单宁柔顺，深具陈年潜力。

　　大多数葡萄酒爱好者，或许对赤霞珠、美乐、西拉这样的品种更为熟悉。毕竟，这些都是比较传统和古老的酿酒葡萄品种。

　　尽管马瑟兰已经诞生了半个世纪，但是，最早将其培育出来的法国人，并没有太重视这个赤霞珠与歌海娜联姻的结晶。直到2002年，第一款马瑟兰葡萄酒才面世。

　　与此形成鲜明对比，中国于2001年引进马瑟兰，并在2004年就推出了马瑟兰葡萄酒！

　　1997年，我国农业机关派团出访法国，促成建立一个中法合作的葡萄栽培和酿酒合作项目，在法方的推荐下，2001年马瑟兰第一次引入中国种植，位于河北怀来县中法庄园（原名为：中法合作葡萄种植与酿酒示范农场）。当时，李德美担任中法庄园首席酿酒师，主导该品种首次引进及酿造的工作。

　　中国葡萄酒明日之星

　　世上的事情往往如此。有心栽花花不发，无心插柳柳成荫。

　　当初，法国科学家想要培育出一个新的葡萄品种，既有赤霞珠的稳重细腻，又不乏歌海娜的热情奔放。这便是马瑟兰来到这个世上的全部理由。

小马的爸爸  赤霞珠

小马的妈妈  歌海娜

　　出师未捷身先死。悲剧的事情发生了！

　　马瑟兰，在传统葡萄酒生产国的推广受到了挑战。在法国，葡萄酒行业有严苛的法规，马瑟兰只能用来生产地区餐酒，不能用于生产原产地命名管制（AOC）级别的葡萄酒，马瑟兰葡萄酒仍需要时间的检验和人们的挑剔。

　　反而在新世界国家，马瑟兰受到越来越多喜欢尝新的爱好者的欢迎。

　　马瑟兰诞生于法国，但近年来，在中国得到相当不俗的发展。还有一点，必须要提！那就是国内葡萄酒大拿们都一致看好马瑟兰在中国的未来，甚至有专家认定，马瑟兰将成为中国的特色酿酒葡萄品种！

　　最初，马瑟兰跟随赤霞珠、霞多丽等16个葡萄品种一起被引入中国。熟料，这样一个毫不起眼的葡萄品种，却与中国产生了奇妙的化学反应。如今，在我国新疆、胶东半岛、河北怀来、秦皇岛、宁夏、甘肃等多个产区都有它的身影。

马瑟兰葡萄中国分布图

　　看图说话啦！

　　不难看出，新疆南部是国内马瑟兰种植面积最大的区域。

　　来点精准的数据！迄今为止，在国内，马瑟兰种植面积4000多亩，新疆南疆面积最大。其中，亦在南疆的中菲酒庄就占据了1/10还要多（450亩）……

　　根据可靠消息，中菲酒庄是目前国内马瑟兰葡萄种植面积最大的酒庄！最大的酒庄！酒庄！

　　中菲酒庄结缘马瑟兰

　　山不在高，有仙则名。

　　面积最大，不代表所有！还得有品质！

　　在国内葡萄酒界，中菲酒庄是一家新晋崛起的酒庄。之所以被业界誉为“酒庄酒黑马”，这与之前酒庄一直更多地潜心于葡萄园管理与葡萄酒酿造有关。自2009年建设葡园以来，8年时光，中菲酒庄人甘于寂寞，精心磨砺，只为酿造真正的新疆好酒！

　　经历过创业初期的艰辛，如今，中菲酒庄已经成长为新疆焉耆产区（焉耆产区被“RVF中国优秀葡萄酒2016年度大奖”授予“最具潜力产区”称号）“三大酒庄”代表，成为全疆葡萄酒产业的标志及领军企业，并在国内外顶级葡萄酒赛事上屡获殊荣，迄今累计将近100项大奖。

　　目前，中菲酒庄拥有10,000亩土地，已定植6000亩葡萄园，葡萄酒年生产量达800吨，是国内第一个对西拉进行大规模种植的酒庄。

 　从整体上看，赤霞珠种植面积最大，占地2600亩，西拉900亩、霞多丽650亩、美乐460亩、马瑟兰450亩；其余还有少量品丽珠葡萄与鲜食葡萄的种植，大概各270亩，中菲酒庄2015年底发布的国内首款起泡红葡萄酒，便来自品丽珠这个品种。

　　迄今为止，中菲酒庄在种植与酿造的创新上做了诸多尝试，不断推陈出新。马瑟兰，不但国内种植面积最大，也可谓这几年的优秀特色葡萄品种。

　　马瑟兰在中国迅猛崛起，也愈发充分彰显其优异的生产特性，汇聚适应性强，风味绚丽，口感饱满集中，风格多变等特点于一身。

　　中菲酒庄自2012年种植马瑟兰葡萄，2014年酿造第一个年份的马瑟兰葡萄酒。三年来，凭借其风土个性突出、精品化酿造等独特优势，在国内外顶级葡萄酒大赛上斩获殊荣，也是中菲酒庄获奖颇丰的酒款，备受业内专家推崇，市场反馈也相当良好，并声名鹊起。

中菲酒庄2014橡木桶陈酿马瑟兰干红葡萄酒

获2015年度“青酌奖”酒类新品TOP10（葡萄酒类）
“RVF中国优秀葡萄酒2016年度”金奖、最佳性价比奖
“2016比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大赛”银奖
2016年“IWSC世界葡萄酒烈酒挑战赛”铜奖
2016“IWC国际葡萄酒挑战赛”铜奖
2016年新疆首届丝绸之路葡萄酒大赛银奖
2016年Decanter（品醇客）亚洲葡萄酒大赛推荐奖

中菲酒庄2015橡木桶陈酿马瑟兰干红葡萄酒

获“2015中国优质葡萄酒挑战赛”新酒优胜奖。
2017 ”WINE100葡萄酒大赛”银奖

中菲酒庄2016橡木桶陈酿马瑟兰干红葡萄酒

2016“中国优质葡萄酒挑战赛” 新酒优胜奖

　　2016年5月，拥有“葡萄酒圣经”美誉的法国《葡萄酒评论》杂志，举办的“RVF中国优秀葡萄酒2016年度大奖”评选中，中菲酒庄2014橡木桶陈酿马瑟兰干红葡萄酒获“金奖”。

　　在大赛主办方举办的“中国葡萄酒消费者体验展”中，中菲马瑟兰表现出众，甚至有人直接过来说：“非常想品尝一下你们酒庄的马瑟兰，听说十分有特色！”

　　同年，也是这款马瑟兰。摘得“酒届奥斯卡”——“比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大赛”银奖。

　　中菲酒庄酿造的马瑟兰葡萄酒，经法国橡木桶陈酿10-12个月，按传统工艺发酵酿造而成。酒龄年轻时，色泽呈明亮的紫色，果香浓郁，香气清新，散发着黑色浆果、荔枝与果酱气息。酒体协调，单宁细致，口感平衡。

　　有一句话在葡萄酒江湖广为流传，“七分葡萄，三分酿造。”究其原因，马瑟兰之所以能在中菲酒庄获得如此骄人成绩，必须归功于南疆这片土地的优良风土。

　　优越的自然地理优势，造就良好风土条件。中菲酒庄坐落于新疆巴州古焉耆国核心地区七个星镇霍拉山脚下，这里是天山南麓焉耆盆地，北临开都河流域，南临博斯腾湖，位于东经86°、北纬42°的葡萄种植“黄金地带”；三面环山、一面临湖，具备独特的小气候环境；霍拉山洪水冲积平原以沙质土为主，土壤水分充足、通透性好，利于葡萄根系生长；全年光照充足，昼夜温差大，空气干燥，无病虫侵扰；天山融化雪水灌溉，大气纯净，基本无工业污染。

　　马瑟兰耐热性强，兼具赤霞珠的细腻优雅与歌海娜的坚实强劲。这些无疑都是令马瑟兰茁壮成长的必要条件。

　　压轴的来了！

　　中菲酒庄从创立之初，便聘请著名葡萄酒专家、中国农学会葡萄分会副理事长、北京农学院副教授、“世界十大最具影响力葡萄酒顾问”李德美为总顾问，参与到整个酒庄建设与规划的工作中，也为马瑟兰的种植与酿造提供着国内最专业的指导。

　　中菲酒庄首席酿酒师张炎，国家一级品酒师。作为“疆二代”，十分了解新疆的人文风土，加之他本来就在新疆涉足过葡萄酒行业，是拥有29年酿酒经验的国家级葡萄酒评委。曾被法国《葡萄酒评论》杂志举办的“RVF中国优秀葡萄酒2015年度大奖”评为“年度最佳酿酒师”。

　　如此“软硬兼施”，怎能不酿出优质好酒？

　　这里生长着中国最多的马瑟兰葡萄，也酿造着中国最优质的葡萄酒。