近日，从ISG（International Sommelier Guild）国际侍酒师认证课程新疆培训中心荻悉，唐庭霞露北庭赤霞珠干红（2013年）成为ISG国际侍酒师认证课程（新疆区）品鉴用酒。
教学用酒，唐庭霞露北庭赤霞珠干红（2013）作为品鉴用酒
ISG是由全世界唯一获得BOE(Board of Education)美国各州教育部认可和批准的美国国际侍酒师协会开发。也是全球被最多国家官方认可、最具职业价值的葡萄酒培训认证课程。该课程是美国和加拿大50多所著名公立或私立大学的学分课程，并在全球60多个国家和地区设有分校进行授课，获得全球各国的承认。
据了解，ISG已在新疆开设了6期中级课程，1期高级课程，学员已达到60余人，获得葡萄酒从业人员及爱好者的好评。
学员在学习品鉴葡萄酒
此次5月18日的中级课程中，在讲述赤霞珠葡萄品种时，将法国波尔多、美国、澳州、中国新疆的赤霞珠葡萄酒进行了学习、品鉴，其中中国新疆产区的赤霞珠葡萄酒就选自唐庭霞露北庭赤霞珠干红（2013年）。
法国波尔多、美国、澳州、中国新疆的赤霞珠葡萄酒进行了学习、品鉴
课堂上，七款酒进行对比学习
这款酒选自天山北麓产区优质赤霞珠原料，历经穗选、粒选、冷浸、发酵、桶贮、瓶贮等工艺精酿而成，该酒呈深宝石红色，有黑加仑等深色水果的典型香气、杏干等干果香，适度的桶贮赋予该酒协调的橡木桶陈酿香气，酒体圆润厚实，单宁柔滑细致，回味复杂绵长。
唐庭霞露酒庄北庭赤霞珠干红（2013年）荣获第23届布鲁塞尔国际葡萄酒大赛唯一大金奖（Grand Gold Medal）的中国葡萄酒。