立足专业 用心品评

　　现代企业都有自己的企业理念，威龙葡萄酒把“尽心尽力，做到更好”定义为自己的企业理念，这不仅仅是一句简单的口号，也是全体威龙人的共识。身为威龙葡萄酒出色的一员，焦复润不仅在日常工作中认真负责，在担任大赛评委过程中也尽心品评，追求做得更好。

　　谈到选择担任评委的初衷，焦复润说道：“中国优质葡萄酒挑战赛有利地推动了中国葡萄酒的健康发展，因为它立足于中国葡萄酒，在中国赛事中它的存在更具特殊意义。”

　　诚然，多年来挑战赛组委会以推动中国葡萄酒发展为己任，邀请品德正派、道德素养高的专家担任评委，并在大赛开始前对参赛样品进行科学的保管，对参赛样品，如实快速的公布结果。焦复润认为：“每次参赛的评语、结论均进行封存，可供参评单位查阅，组委会科学编组，使参赛评委（如有选送）避开自己的酒样品评，充分体现了公平、公正、公开，这是非常好的。”

　　注重品质　适应市场

　　三十多年，一路走来，焦复润作为一名资深酿酒师，对中国葡萄酒产业及行业发展，有着自己的独特感受与观察，他认为：“葡萄酒用现在流行的话讲，叫进入了新常态，严峻的现实摆在我们面前，对于当前形势，我认为打铁还要自身硬。我们要认真反思，从基础工作做起。”

　　不管任何时代、任何时期，市场竞争的成败根本取决于产品质量的优劣。没有高质量的产品，是不可能立足于市场的。焦复润表示：“目前中国葡萄酒不是仅靠广告漫天轰炸就能得到消费者的认可，而应当通过扎扎实实作酒，拿出过硬的产品，获得消费者的青睐，逐步形成良好的口碑，这样才能真正占领市场。而一些企业葡萄基地还没建好，就满天盖地作广告，这是一种急功近利的表现，不是真正做酒的，这种企业也许能取得一时的辉煌，但长久不了，在国内不管是白酒行业还是葡萄酒行业，这样的例子并不少。”

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