5月26日,第29届OIV MSc葡萄酒管理硕士班上海考察学习结束。一天时间内,16位国际班学员先后造访了法国南部、ASC精品酒业、CHEZ MAURICE和葡道上海。OIV MSc葡萄酒管理硕士班到访法国南部(Sud de France)。
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OIV MSc葡萄酒管理硕士班到访法国南部(Sud de France)
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法国南部(Sud de France)项目专员肖嘉捷
今天上午首先造访了法国南部(Sud de France),项目专员肖嘉捷接待了学员们一行,介绍了法国南部办公室职能、法国南部产区及法国南部葡萄酒概况以及中国市场推广情况。从2007年成立至今,办公室一直致力于“法国南部”品牌在中国市场的推广,在中国市场与大企业之间提供沟通平台,通过多种形式宣传推广“法国南部”产品,涉及葡萄酒、食品、旅游等。学员们问及的关于如何推进进口商和消费者教育与品牌认知,肖嘉捷介绍道通过各种各样的活动、培训等方式,参与的大型展会,诸如糖酒会、北京TopWine展会及上海Prowine。我们了解到,2017法南夏季巡展将于6月5日-9日在中国北方三大城市沈阳、太原、呼和浩特拉开。
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OIV MSc葡萄酒管理硕士班到访ASC精品酒业
作为中国精品葡萄酒进口行业的翘楚的ASC精品酒业,是每年OIV MSc葡萄酒管理硕士班上海考察必经到访的一站。公关经理龚国亮与学员们回顾了ASC二十年内发展历程及目前发展概况。另外,公司胡栋驰分享了ASC在电子商务方面的运营,涉及大数据分享、潜力分析,深入探讨了电子商务目前对葡萄酒行业发展的重要性。此次学员大部分来自法国,法国葡萄酒的发展情况也备受关注,公司品牌经理张梦楚一一做了解答。
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OIV MSc葡萄酒管理硕士班到访CHEZ MAURICE
下午,学员们到访了位于泰安路的CHEZ MAURICE,这是上海一家极为有个性和独特的法式餐吧,不仅提供特色餐食,还有葡萄酒等酒水专业侍酒服务和葡萄酒教育培训。创办人沈思北与学员们分享了自己创业经历及独特的运营理念。沈先生创业之前在法国从事酒商工作,对于葡萄酒教育也积累了很多经验,对葡萄酒文化的推广和葡萄酒爱好者交流有自己独特见解。我们了解到,这里提供100%有机、自然的葡萄酒,酒单每月更新,配有专业侍酒师服务。对于喜爱传统葡萄酒文化又喜欢猎奇的葡萄酒爱好者,这里是值得探寻的好去处。
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OIV MSc葡萄酒管理硕士班到访葡道
![OIV MSc葡萄酒管理硕士班到访法国南部(Sud de France)](http://www.winechina.com/upic/2017/05/27/20170527085832702.jpg)
葡萄酒专家徐君临向学员介绍葡道
最后一站,学员们来到葡道上海。葡道葡萄酒专家徐君临向学员们介绍了葡道的创建、所经销的葡萄酒品牌及市场发展情况。除了众多著名进口葡萄酒品牌,这里还汇集了很多中国知名国产葡萄酒品牌,迦南美地、怡园、留世、天塞、敖云等,关于价格、销售情况引起了学员们的好奇。至此,学员们上海站的考察学习结束。
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第29届OIV MSc葡萄酒管理硕士班合影
未来几天,学员们将陆续到访宁夏、北京、怀来、烟台等地开启中国葡萄酒产区实际考察。
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