12月18日上午,2016中国优质葡萄酒挑战赛刚刚落下帷幕,中国葡萄酒信息网在青岛华东百利酒庄举办了“《走近酿酒师》第二卷新书发布会”,此书出版消息一经发布,便得到了酿酒师群体的拥护和支持,获得了行业内外的高度关注。
《走近酿酒师》(第二卷)由中国葡萄酒信息网编辑部组织编写,孙志军主编,以独特的视角刻画了中国中国新生代酿酒师的形象,展现了中国酿酒师的风采。同时《走近酿酒师》(第二卷)的编纂工作,邀请行业内管理部门及资深专家参与,从而确保本书的权威性和严谨性。
新书发布会上,中国葡萄酒信息网总编孙志军上台致辞,他表示,中国葡萄酒业的发展离不开这些无私奉献的人们,是他们用勤劳的双手、不悔的青春奠定了中国葡萄酒的坚实基础;是他们用智慧、执着和信仰书写了中国葡萄酒的辉煌。经历岁月的洗礼,踏过曲折的历程,他们已经成为葡萄酒行业的中流砥柱,支撑起一片未来的天空。
随后,中国葡萄酒技术委员会委员马佩选、张世鹏、孙方勋、焦复润向酿酒师代表史铭儡、成正龙、高林、胡诚赠送图书,以表祝贺。
中国葡萄酒信息网编辑部编写此书的初衷是把酿酒师从幕后请到前台,使更多的人关注酿酒师团体,明确酿酒师的责任与权益,为国内广大酿酒师打造一个广阔的行业交流平台,拉近与消费者尤其是青年消费者的距离,提高消费者在葡萄酒文化交流中的作用,最终培育起稳固的消费者群体,让葡萄酒文化真正扎根在每个消费者的心里。
《走近酿酒师》(第二卷)共收录国内各产区58位优秀酿酒师的精彩事迹,本书重点关注行业中的年轻一代酿酒师群体,他们是中国葡萄酒行业新生代力量,他们全都是活跃在葡萄酒生产一线的优秀酿酒师。他们中,有从一线生产岗位上脱颖而出的年轻人,有从海外学成而归的新锐,也有不落窠臼转型酿酒顾问的开拓者……他们展现了中国青年酿酒师的热情与智慧,用他们的故事汇聚成一本有温度的图书,用他们的事迹写一曲中国葡萄酒的赞歌。
现将《走近酿酒师》(第二卷)入选名单(按产区划分,排名不分先后)公布如下,以飨读者!
胶东产区(5人)
热拉尔•高林(Gerard Golin)
台依湖集团有限公司
华玉波
台依湖集团有限公司
姜彩红
烟台南山庄园葡萄酒有限公司
司合芸
张裕葡萄酿酒有限公司
史铭儡
青岛华东葡萄酿酒有限公司
贺兰山东麓产区(11人)
樊 玺
张裕葡萄酿酒有限公司•摩塞尔十五世酒庄
阮仕立
张裕葡萄酿酒有限公司•摩塞尔十五世酒庄
白天华
宁夏农垦玉泉国际葡萄酒庄有限公司
焦立洲
宁夏西夏王葡萄酒业(集团)有限公司
梁百吉
宁夏米擒酒庄有限公司
闫国玲
宁夏天源达集团天酭缘酒庄
韩炳军
宁夏鹤泉葡萄酒有限公司
刘宗芳
宁夏圣路易•丁酒庄(有限公司)
王一璐
宁夏青铜峡市禹皇酒庄有限公司
周淑珍
独立酿酒师
吴秀勇
自由酿酒师
新疆产区(21人)
弗莱德•诺里奥(Fred Nauleau)
中信国安葡萄酒业股份有限公司
柳中海
中信国安葡萄酒业股份有限公司
陈新军
中信国安葡萄酒业股份有限公司
张 毳
中信国安葡萄酒业股份有限公司
刘秀海
新疆吐鲁番楼兰酒庄股份有限公司
徐金辉
新疆吐鲁番楼兰酒庄股份有限公司
贺宽存
新疆米兰天使酒庄有限公司
胡 诚
石河子市汇泉葡萄酿酒有限公司
韩志平
新疆沙地葡萄酒业股份有限公司
方 金
新疆伊珠葡萄酒股份有限公司
吴 刚
新疆和硕冠龙葡萄酿酒有限公司
姜忠军
张裕葡萄酿酒有限公司•巴保男爵酒庄
张瑛莉
新疆西域明珠葡萄酒业有限公司
王顺利
新疆唐庭霞露酒庄有限公司
成正龙
新疆瑞泰青林酒业有限责任公司•国菲酒庄
朱 斌
新疆嘉恒葡萄酒业有限公司•天瑜酒庄
冯晓辉
新疆中伟揽胜酒业有限公司
莉莲•卡特 (Lilian Carter )
新疆天塞酒庄有限责任公司
寇亚琴
新疆天山冰湖葡萄酒庄有限公司
张召文
巴州元森葡萄酒业有限公司
施云鹏
自由酿酒师
秦皇岛产区(9人)
张东升
朗格斯酒庄(秦皇岛)有限公司
王 莉
朗格斯酒庄(秦皇岛)有限公司
陈小波
中粮华夏长城葡萄酒有限公司
倪玉英
秦皇岛恺雨葡萄酒业有限公司
刘铁华
秦皇岛柳河山庄葡萄酒业有限公司
刘志刚
贵州茅台酒厂(集团)昌黎葡萄酒业有限公司
王国锋
秦皇岛金士葡萄酒庄有限公司
岳 粉
河北昌黎越千年葡萄酿酒有限公司
韩广文
自由酿酒师
其他产区(7人)
李 华
西北农林科技大学
黄建清
内蒙古阳光田宇葡萄酿酒有限公司
薛铁军
内蒙古金沙葡萄酒业有限公司
阮仕成
张裕葡萄酿酒有限公司•瑞那城堡酒庄
袁 方
内蒙古牛王庄园葡萄酒有限公司
孙春辉
郑州密登堡实业有限公司
李衍彦
山西怡园酒庄有限公司
北京及沙城产区(3人)
郝德光
北京中坤落樱庄园葡萄酒有限公司
温春光
张裕葡萄酿酒有限公司•爱斐堡酒庄
薛 飞
北京波龙堡葡萄酒业有限公司
河西走廊产区(1人)
栗 甲
甘肃紫轩酒业有限公司
西南产区(1人)
曹建宏
香格里拉酒业股份有限公司
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