8月20日下午,以“品种、品质、品牌”为主题的2016年新疆葡萄酒产业发展高峰论坛在库尔勒举行,本届论坛旨在充分展示和宣传新疆葡萄酒产业发展成果,推介新疆葡萄酒知名品牌,并通过国内知名葡萄酒专家的专业知识,为新疆葡萄酒产业发展传授新理念、新技术、新成果,谋新疆葡萄酒产业发展大计,推进新疆葡萄酒走出新疆、走向全国、走向世界。中葡网将会上各位代表发言整理成文,以供读者参考借鉴。
会上,新疆芳香庄园董事长吴磊作为一名直接参与新疆葡萄酒产业发展的践行者,就新疆葡萄酒的发展思考,和与会嘉宾进行了交流。
葡萄酒是新疆的一张新名片
葡萄酒是一款有助健康的饮品,随着中国经济进入世界第二大经济体,整个社会已步入消费升级时期,仅中层阶级已达1.5亿人,依据数据研究分析,2015年中国市场消费葡萄酒零售规模为1180亿元,预计2020年比2015年会有接近一倍的涨幅,达2020亿元。所以做为一个有助健康的饮品,属朝阳产业,所以,新疆做为一个拥有充沛阳光的宜农地区,自治区党委及政府将加快发展新疆葡萄酒产业是一个正确的举措,大力发挥新疆优势,使新疆葡萄酒产业成为继吐鲁番的“葡萄”哈密的“瓜”库尔勒的“香梨”后的又一张新名片。这些具有特殊地理风土条件的名片,别人是模仿不去的,因为名片背后积淀了深厚的人文文化底蕴,形成了正真的核心竞争力,具有价值的名片起到了造福一方百姓的显著价值。我认为,就全国而言,宁夏与新疆都在抢占这张名片,但还没有一个地方“印好”这张名片,所以我们建议自治区各级政府对打造新疆葡萄酒名片给予高度重视,加强对新疆葡萄酒品牌的宣传与推广力度,特别是需要支持新疆目前知名企业,让这些企业尽快走向全国,打造成新疆名片。
确定了新疆发展葡萄酒的重要意义,就得从好葡萄酒是种出来的高度来考虑战略布局,在自治区层面,制定科学严格的葡萄园管理标准和条例,重点扶持葡萄园基地建设的10年扶持政策,这样就会把世界的新疆真正打造成优质酿酒葡萄种植基地,为中国人自己的优质葡萄酒打下坚实的基础,为此,希望国家出台15年长期贷款,并在财政方面给予贴息政策,同时给予税收减免政策。
葡萄园、葡萄酒是一个具有浓郁文化内容的产品,会涉及到一个地区阳光的故事,水土的历史,历史文化的方方面面,所以,建议自治区将新疆葡萄酒的酒庄游纳入到大美新疆游的旅游目的地。即可带动大美新疆的旅游产业的发展,更有利新疆葡萄酒产业的大发展,2016年国家相继出台了《大力发展中国民族品牌的指导意见》、《关于开发特色产业小镇培育工作的通知》,都从不同角度提出了调整我国经济方向及结构的要求,所以,建议自治区重点扶持一批新疆葡萄酒产业小镇,这样可有效快速提升我区的葡萄酒行业的发展。
用品牌管理来实现我们的发展战略
经过我们10多年的发展历程,我们深刻认识到了:“产区优、品质好”并不能使我们把资源优势转化成经济优势。为此,我们在确定“中国人自己的庄园酒”的前提下,把品牌管理、品牌发展植入到芳香庄园企业发展的每一个环节。分别在上海、北京成立了两家品牌推进机构,上海分公司作为东部的桥头堡,主要负责与国外知名酒庄的技术对接,华东地区的市场销售及品牌推广,这将是芳香庄园品牌建设和推广的重要战略布局。北京分公司则负责芳香庄园的品牌战略规划及落地推进及互联网平台的打造。发挥自身的庄园酒的优势,结合传统和创新的商业模式,将实现线上线下相对接,通过酒庄旅游和移动互联技术,实现个性定制化服务。
利用物联网,移动互联网,大数据技术,可以实现产品质量有机全程可追溯,从根本上解决了食品安全的信任问题。同时也可以根据大数据分析,精准定位消费群体,实现全方位定制化生产与服务,将地头生产直接达到消费者。把最好的产品以最佳的服务方式带到消费者的生活中来。从而就实现和完成了农业的精准化 流通扁平化 需求消费个性化的完美结合。根据目前的发展态势,我们有理由相信,芳香庄园也一定会为品牌中国而添彩。
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