在六月中旬举办的中国葡萄酒论坛上，笔者曾经与中国酒协及来自国内几大产区管理部门的负责人就“如何塑造中国葡萄酒产区特色风格”进行了一场对话交流，五位嘉宾分别从行业管理、国际视野、文化角度、产区法规、产区创新等几个不同的方面，为打造中国葡萄酒产区的文化特色进行了阐述。王祖明秘书长提到了产区建设时特别强调在推广的过程当中，要有以产区为单位来进行，因为竞争到了现在这个阶段，消费者只有首先认可了产区品牌，才会再去认知企业品牌。
那么中国葡萄酒的产区推广应该做些什么工作？
第一，要挖掘和确立产区特色。正如祖明秘书长在发言中指出的那样，要“重视品种选择，关注小品种发展，寻找产区代表性品种”，这是因为不同的葡萄品种在各地的生长表现各不相同，要找到产区的最佳品种，并使之成为这个产区的一个代表和象征。同时，中国葡萄酒文化推广要结合地域文化讲自己的故事，只有这样才能避免产区文化的雷同。再次，产区概念要符合消费者认知，要有科学研究数据作为支撑，比如“海岸葡萄酒”“沙地葡萄酒”“有机葡萄酒”等等。
对产区特色的挖掘是一项长期的复杂工程，需要投入极大的人力物力才能完成，不能仅仅依赖个别领导和学者的一己之见。
第二，把产区推广作为产区建设的一项重要任务，产区管理部门要制定长期、科学的推广计划。目前，企业和产区推广都面临着一个产品销售的压力，都希望通过一两次活动把产品卖出去，实际上是不可能的。产区推广的目的主要是树立产区形象，扩大产区认知度，而企业推广则集中在各自的品牌和产品销售上。产区及其所属企业要建立起一种良好的分工合作与相互依存关系，增加各项推广活动的有效性。
产区管理部门要有开放意识，积极引入第三方机构参与产区的战略策划与推广工作，同时，要认真学习国际上其它著名产区的推广经验，广泛利用社会资源，大胆探索新的推广模式，只有这样，才能保证产区推广的持续性和有效性。
第三，产区推广的几大建议。
——要选择几个目标市场内的重点城市，不要全面开花；
——在根据地市场持续发力，一年有多场活动，而且要连续多年；
——依托当地企业已经建立起来的成熟市场做活动，扩大市场份额；
——与当地媒体、推广（培训）机构及公关公司建立长期稳定的合作。
本文发表于《葡萄酒商务》2016年第6期
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