在罗斯柴尔德男爵中信酒业，基地种植师兼酿酒师梁晨接待了学员一行。在葡萄园里，梁晨向学员们介绍了酒庄建设、葡萄园种植等相关情况。一直被认为是“拉菲中国酒庄”的罗斯柴尔德男爵中信酒业的主体建筑已经初具规模，目前正在紧张地进行室内装修和设备的安装。酒庄已经酿出了第一个年份的酒，学员们感到特别好奇，询问了一些未来酒庄市场规划情况。葡萄园内“不要打药”的小牌子让学员们非常兴奋，并对蓬莱当地主要的病虫害进行了解。

　　之后，学员们来到了同样位于木兰沟的苏各兰酒庄，酒庄的工作人员介绍了酒庄的历史和运行情况。苏各兰酒庄是英国商人Chirs Ruffle在蓬莱投建的酒庄，酒庄古堡的建筑风格、带有中英文化特色的装饰，让学员们有种置身英国古堡的感觉。在酒窖，酿酒师郑鑫则围绕酒庄种植、酿造等方面进行了介绍。

　　在中粮君顶酒庄,学员先后参观了酒庄地下酒窖、酿造车间、葡萄酒主题商店、自酿体验区。在酒庄观景台，学员们就酒窖储存能力、葡萄酒陈酿比例等问题进行了询问,君顶酒庄李顺庆对问题进行了一一解答。酒庄技术为学员们准备了2款酒庄特色酒产品,分别是贵人香干白、赤霞珠干红,学员们在品尝过后也纷纷给出了评价,并询问了酒庄的经营、婚庆服务等情况。在君顶酒庄自酿酒体验区里,中国葡萄酒信息网总编孙志军介绍了游客自酿体验流程。新奇的DIY酒标和自酿设备引起了学员们的好奇，他们表示这种体验式消费很容易吸引消费者的关注,也有利于帮助消费者快速了解葡萄酒酿造过程。

　　参观过程中，蓬莱葡萄与葡萄酒局的工作人员一直全程陪同，并详细介绍了产区的发展情况，翔实、具体的官方数据让学员们加快了对蓬莱产区的了解。

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