阿玛托酒庄（Amato Vino）就是这样一家不走寻常路的生产商。该庄是澳大利亚首个生产斯兰卡蒙卡贝拉（Slankamenka Bela）白葡萄酒的酒庄。这是一种古老的来自巴尔干半岛的葡萄品种。

　　庄主布拉德·韦尔（Brad Wehr）称：“我一直喜欢不同寻常的品种，但直到我参加了一次另类葡萄酒品种展，我才决定，开始种植黑珍珠、维蒙蒂诺和格里洛葡萄。”

　　“斯兰卡蒙卡贝拉葡萄是偶然间被发现的。当时我以为我们种的是格里洛，这是我喜欢的一种西西里葡萄。但经过两年的时间，我们察觉出情况有些不同。经过DNA检测，才发现这是斯兰卡蒙卡贝拉。”

　　这种独特的葡萄酒酒体适中，口感丝滑，带有热带水果和柑橘类气息，以及强劲持久的滑石类矿物味。

　　另外，威尔斯酒庄（Wills Domain）庄主达伦·霍诺德（Darren Haunold），为了纪念其家族的奥地利血统，首次种植施埃博（Sheurebe）葡萄。这种芳香型葡萄，主要生长在德国和奥地利，完全适合当地的地中海气候。

　　霍诺德说，“我想建立一个新的品种，既适合土壤，又能展现我家族的历史。”

　　玛格丽特河谷是澳大利亚最出色的优质葡萄酒产区之一，地中海式气候，非常适宜栽种波尔多葡萄。葡萄品种丰富，以赤霞珠和霞多丽闻名。

　　（来源：Decanter）