随着春天的脚步近,怀来紫晶庄园一年一度的葡萄园劳作即将拉开帷幕。
3月12日植树节刚过,怀来紫晶庄园的“园艺师”们就开始行动了。庄园还有两片荒地,他们要把这荒地变成良田,栽上马瑟兰新苗。于是,整地、翻地、捡石头、拉线、挖沟、填肥、栽杆、拉丝、栽苗……这些工序,一样都不能少。
其实,公司葡萄园的马瑟兰早在5年前就已大面积栽种了,目前已到盛果期。1961年法国农业研究中心将赤霞珠和歌海娜两个葡萄品种杂交而成的葡萄新品,2001年被引入中国,在怀来产区的中法庄园试种且表现突出,如今已成为一个特色和招牌品种。与中法庄园葡萄基地只有一墙之隔的怀来紫晶庄园葡萄基地,可谓“近水楼台先得月”,率先栽种了这个新品种。
现如今,紫晶庄园自产的马瑟兰葡萄酿制的干红葡萄酒获得业界专业人士的好评,获得了多项国内、国际大奖。特别是2016年2月在上海举办的发现中国•2016中国葡萄酒发展峰会上,公司的丹边庄主珍藏级马瑟兰2012获得了年度十大中国葡萄酒。受到了“葡萄酒第一夫人”杰西斯•罗宾逊、世界著名酒评家贝尔纳•布尔奇、世界著名酒评家伊安•达加塔三位国际大师的好评和推荐。同时,中法庄园的马瑟兰也在这次峰会上获得年度最具潜力中国葡萄酒殊荣。