2015中国优质葡萄酒挑战赛获奖产品鉴赏(24)芳香庄园
发布日期:
2016-01-08 11:26:58
来 源:
中国葡萄酒信息网
作者:
文生
  11月28日,中国葡萄酒行业今年的压轴赛事,也是目前国内组织严谨、口碑最好一项葡萄酒专业赛事——2015中国优质葡萄酒挑战赛(CFWC)在北京新侨诺富特酒店完美落下帷幕。此次大赛酒样信息涵盖胶东半岛、昌黎、河西走廊、北京及沙城、新疆、贺兰山东麓、西南等全国产要葡萄酒产区近180件参赛酒款。大赛由27位行业内专家、国家级评委、酿酒师、葡萄酒教育人士、酒业媒体等高水平的成员组成。

2015中国优质葡萄酒挑战赛获奖产品鉴赏(23)芳香庄园

    几千年前,和硕曾是古丝绸之路的必经之路,葡萄酒曾在这里留下痕迹;几千年后,在和硕兴起的芳香庄园用将近20年的时间酿造出真正的有机葡萄酒,取得很好的市场效应。去年12月份,新疆芳香庄园酒业股份有限公司正式登陆“新三板”,今年芳香庄园拟定增募资4000万,企业影响力及规模逐渐扩大。此次在2015年中国优质葡萄酒挑战赛,芳香庄园连摘两枚质量银奖,收益颇丰。

    赛事荣誉

    2015中国优质葡萄酒挑战赛奖项

2015中国优质葡萄酒挑战赛获奖产品鉴赏(23)芳香庄园

    酿酒师笔记

    新疆芳香庄园酒业有限公司总工杜展成对获奖产品有如下评价:

2015中国优质葡萄酒挑战赛获奖产品鉴赏(23)芳香庄园

    芳香庄园湖滨干红葡萄酒(窖藏优选级)2010:深宝石红色,酒香醇厚,果香浓郁,结构感强,酒体壮实,平衡,细腻柔顺,风格独特,留香持久。

    芳香庄园赤霞珠干红葡萄酒(窖藏优选级)2010:迷人的深宝石红色,浓郁的黑胡椒,小浆果和草莓的香气,味醇厚,酒体丰满,协调,结构感强,典型性突出,回味余长。

    葡园年历

2015中国优质葡萄酒挑战赛获奖产品鉴赏(23)芳香庄园

    2010年新疆产区葡萄是个好年份,葡萄品质优于前年,含糖量较高,赤霞珠等红葡萄品种含糖量平均在220g/L左右。葡萄从九月中旬开始收获,一直持续到十月中旬。由于今年春天气候偏冷,发芽期推迟了半个月,开花期处于低温,导致今年产量降低,减产约20%左右。收购价格比往年高。

    友情提示

    1、获奖产品收录到《中国葡萄酒年鉴2015

    由中葡网编辑出版的《中国葡萄酒年鉴》目前已经连续出版5年(2010-2014)。2015版将增加2015中国优质葡萄酒挑战赛获奖产品及酒庄的信息内容,增强可读性,从编辑风格到目标群体等方面将重点向大众化过渡。

    2、颁奖典礼及获奖产品品鉴

    2015中国优质葡萄酒挑战赛颁奖典礼将在明年成都糖酒会上举办(2016.3),同时计划在成都、上海(2016.5)及长沙(2016.8)举办三场获奖产品品鉴会。

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责任编辑:
邬勇
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