在本届酒博会上,有一颗贵州本土的“明珠”,正向世人们展示着贵州葡萄酒的独特之美。在酒博会上,阳菲葡萄酒庄所生产的红岩魂半甜白葡萄酒深受人们喜爱。
众所周知,传统葡萄酒都是从国外引进的或本土专业嫁接培育的酿酒葡萄来酿制的,它的载体是国外葡萄酒文化和生活方式。但考虑到贵州的纬度、日照、气候等环境相较于其他地区而言较为特殊,贵州红岩生态葡萄酒业有限责任公司(阳菲葡萄酒庄)另寻他径,打破传统,大胆创新,打造“非传统葡萄酒”。
非传统葡萄酒原料采用的是贵州本地土生土长的葡萄品种。在生产上不照搬国外的工艺和文化,而是打造属于贵州自己的葡萄酒和葡萄酒文化。
在酒博会上,阳菲葡萄酒庄所生产的红岩魂半甜白葡萄酒深受人们喜爱。该公司展位上的工作人员告诉记者,作为贵州第一家规模化生产葡萄酒的酒厂,阳菲葡萄酒庄来到酒博会,就是为了推广贵州本土葡萄酒品牌,让大家都了解贵州也有葡萄酒,不仅好喝,而且还十分独特。