彭德华先生80岁华诞庆祝活动将于2015年11月18日星期三（农历10月初7）在蓬莱召开，借此春风，中国葡萄酒信息网编辑部计划编纂并出版《彭德华酿酒人生》一书，今特向葡萄酒界贤达、社会上彭老的朋友、弟子门生征集与彭老有关的企业活动材料、共同发表过的期刊论文、合影照片等资料，同时邀请各位与彭老关系密切、有过共事经历的朋友撰写相关彭老的回忆性文章。
彭德华，1936年生，著名葡萄酒专家，高级工程师，“国务院特殊津贴获得者”、国家级评酒委员，曾在山西清徐露酒厂、河北沙城中粮长城、蓬莱葡萄酒公司、云南香格里拉酒业等葡萄酒企业担任过重要职位，同时其开发的“青稞干酒”奠定了他在黄酒界的权威性地位，获国家发明专利。新中国葡萄酒行业领军人物之一，是目前少数仍然活跃于葡萄酒界的耆宿级老专家之一。
中国葡萄酒信息网此次编撰《彭德华酿酒人生》一书，意在更好地弘扬彭老奋发刻苦、坚韧求真的酿酒精神，发扬老一辈酿酒师刻苦勤奋、实事求是的优良传统，为中国葡萄酒界记录大师风采，保存大师事迹，以供后人瞻仰学习，激励来者。
为此中国葡萄酒信息网编辑部特将需征集资料汇成列表，以方便各位社会贤达审阅并提供相关资料，不胜感谢！
1.个人照片、合影照片、企业活动照。
2.有关彭老的回忆性文章，彭老酿酒人生重要阶段中与身边的同事、朋友、弟子等重要事迹。
3.与彭老共同发表过的期刊文章。
4.彭老书籍的相关感悟。比如自酿心得，彭老出版的《葡萄酒自酿漫谈》（此书为彭老最得意之作，曾在诗中写道“著作四本留后世，自觉《漫谈》较成功”之语）在业内及大众间刮起一股自酿风，阅读如有受益，欢迎写下相关感悟。
5.与彭德华相关的其他资料。
请各位社会朋友将上述彭老相关资料发至中国葡萄酒信息网编辑部邮箱，本编辑部将把广大来者原创文章、照片在中国葡萄酒信息网站专栏发表，最后收录在《彭德华酿酒人生》当中，尊重并保护作者的原创果实，再次向社会广大朋友致谢！
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